تغذیه سالم شامل همه ی گروه های غذایی از جمله پروتئین، کربوهیدرات، ویتامین ها و چربی ها می‌باشد. مصرف روزانه پروتئین، در سلامتی افراد تأثیر بسزایی دارد. همچنین مواد معدنی و ویتامین های موجود در میوه ها به هیچ عنوان با مکمل های شیمیایی قابل مقایسه نیستد. پزشکان همواره مصرف روزانه میوه و سبزیجات در رژیم غذایی را توصیه می‌کنند.
مصرف پیاز برای عموم افراد توصیه می شود، اما باید دقت داشته باشید که ممکن است با زیاده روی در مصرف آن نیز مشکلاتی برای شما به وجود بیاورد. در ادامه قرار است از خواص و مضرات پیاز برای بانوان و آقایان به شما توضیحاتی ارائه دهیم.
چغاله بادام میوه محبوب فصل بهار است که به رنگ سبز است و با طعمی دلنشین و تقریباً محبوب خواص بسیار زیادی برای بدن ایفا می کند، اگر می خواهید در مورد خواص چاقاله بادام بدانید بهتر است این مطلب را دنبال کنید.
فلفل دلمه، در ابتدا بومى كشور مكزيك و آمريكاى مركزى بود.بعدها توسط جهانگردان اسپانيايى به سراسر اروپا، آسيا و آفريقا گسترش يافت. امروزه چين، مكزيك و اندونزى از بزرگترين توليد كننده هاى فلفل دلمه در جهان هستند و فلفل دلمه به راحتى در انواع مختلف آب و هوا رشد ميكند.
هندوانه به خودی خود برای سلامتی بدن بسیار مفید است و یک آبرسان عالی برای بدن می باشد اما پوست آن هم کمتر از گوشت آن خاصیت ندارد.
این گوجه به نظر از آمریکا و آمریکای جنوبی نشات گرفته است، یک میوه کوچک به رنگ قرمز یا زرد و نارنجی می باشد که رنگ سبز و بنفش آن نیز موجود است که خواص درمانی و دارویی زیادی برای بدن دارد که در ادامه به آنها می پردازیم.
پاپریکا یک ادویه محبوب، آبدار و پرطرفدار در کل جهان است و به دلیل رنگ و طعم خاصی که دارد در صنعت آشپزی از آن استفاده زیادی می کنند. فلفل پاپریکا طعمی ملایم و تند دارد و با توجه به ذائقه خود می توانید مقدار آن را در غذا بیشتر یا کمتر بریزید.
چای ماسالا خواص و فواید بسیاری دارد و می تواند برای حفظ سلامتی شما بسیار مفید باشد و خطر مبتلا شدن به بسیاری از بیماری ها را بکاهد...
نمک هیمالیا نوعی نمک می باشد که به طور طبیعی رنگ صورتی دارد و در بین مردم به نام نمک صورتی هم معروف است. این نمک از معدن نمک خیرا (خهورا) در مجاورت هیمالیا در پاکستان استخراج می شود.این معدن جز بزرگترین و قدیمی ترین معادن نمک در دنیا می باشد.نمک صورتی از این معدن به صورت دستی استخراج می شود تا کمترین و اندک ترین فرایندی در فرآوری آن رخ بدهد تا محصول فاقد مواد افزودنی و بسیار طبیعی تر از نمک سفید..
تخمه آفتابگردان غنی از ویتامین ها و روغن ها، سلنیوم و آنتی اکسیدان، ریبوفلاوین، انرژی و امگا 3 هستش که طبیعت گرم و خشک دارد و فواید بسیار زیادی برای ارگان های داخلی ایفا می کند.
انگور یکی از شناخته ترین میوه ها از درختان انگور سانان می باشد که بیش از 600 گونه متفاوت دارد. انگور در کل دنیا شهرت دارد و با رنگ ها و طعم های متفاوتی عرضه می گردد. کشور ایران دهمین تولید کننده انگور در سطح جهان می باشد و شهر ملایر یکی از شهرهای معروف تولید کننده این میوه در ایران است.
چای آبی یک گیاه بومی مناطق آسیای جنوبی می باشد، این گیاه معمولاً از دم کردن گلبرگ هایش به وجود می آید و به دلیل رنگ آبی روشنی که دارد به چای آبی معروف است. چای آبی رنگدانه مصنوعی ندارد و گزارش شده که می‌تواند خواص درمانی نیز داشته باشد.
توت فرنگی یک میوه قرمز و مخروطی شکل است که به خانواده رز متعلق می باشد، توت فرنگی از میوه هایی است که در شکل و اندازه های مختلفی به وجود می آید و طیف رنگی این میوه خوشمزه از قرمز پررنگ تا سفید، زرد و صورتی قابل مشاهده است. این میوه آبدار و شیرین برای نوجوانان بسیار جذاب است و می‌توانید آن را در انواع سالاد ها یا دسر ها نیز استفاده کنید. توت فرنگی خواص بسیار زیادی دارد که نمی توانیم به طور کلی همه آنها را به..
این گیاه به صورت درختچه در کنار جریان آب و معمولاً در بیشه ها رشد می کند و از گروه گیاهان گلدار گل برگ جداگانه به حساب می آید. این درخت یا درختچه حدود 300 سال عمر می کند و در 25 سالگی قدش تا هشت متر می رسد. به طور کلی ارتفاع درخت زغال اخته 4 یا 8 متر است و چوب آن بسیار محکم است که از آن در صنعت نیز استفاده می کنند.
گردو ارزش غذایی بسیار بالایی در هرم غذایی دارد، سرشار از ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی، پروتئین و فیبر می باشد و به همین دلیل ارزش غذایی بسیار بالایی از نظر پزشکان دارد.
جالب است بدانید بادام زمینی که اکثر ایرانی ها به عنوان آجیل محبوب مانند پسته، تخمه و.. آن را می شناسند جزو حبوبات است. از نظر گیاه شناسی بادام زمینی یک غلاف میوه ریز و کوچک زیر زمینی است که متعلق به خانواده باقالییان می باشد. این ماده یک گیاه دو لپه ای است و با ارتفاع 30 سانتی متر از سطح زمین رشد می کند.
فندق یک میوه شگفت انگیز است که خواص درمانی و دارویی بسیار زیادی برای بدن دارد، از این میوه به عنوان نوعی آجیل که در سراسر ایران بسیار محبوب است استفاده می شود که مزایای زیادی برای بدن دارد.
گیاه بادرنجبویه از گروه نعنائیان و در راسته نعناسانان و از گیاهان خوش عطر و علفی است و پیدایش آن به 2000 سال قبل و در نواحی مدیترانه بر می گردد.نام علمی این گیاه (Melissa Officinalis) (گیاه زنبور عسل) است و از نظر شکل ظاهری بسیار شبیه به نعناع می باشد.این دمنوش خواص بسیاری دارد، دارای خواص آنتی اکسیدان و در محافظت از بدن نقش مهمی..
ویتامین های گروه ب همگیشان محلول در آب می باشند و در آب حل می شوند.ویتامین های گروه ب از هشت تا ماده مغذی هستند که هر کدامشان نقش بسیار منحصر به فرد و فوق العاده ای را در حفظ این ویتامین ها و برای سلامت بدن دارند.مهمترین نقش آن ها در بدن تامین انرژی، درست عمل کردن سلول ها، سوخت و ساز درست بدن، ایجاد سلول های خونی جدید، ایجاد سلول های پوستی، ایجاد سلول های مغزی و .. اگر تغذیه ای مناسب و اصولی داشته باشید دچار کمبود..
آلوى خشك مجموعه اى از ويتامين هاست و به عنوان تنقلات خوشمزه بین کودکان و بزرگسالان طرفدار و محبوبیت بسیاری دارد.جالب اينكه آلوى خشك نسبت به آلوى تازه، ويتامين k و ويتامين B و مواد معدنى بيشترى دارد. كربوهيدرات ها و فيبر موجود در آلوى خشك او را به يك ميوه درمانى متمايز كرده است. و در غذا ها هم قابل مصرف است و به عنوان میان ..
موز يكى از قديمى ترين گياهان در دنياست، گياهى است كه ٤ هزار سال قبل در هندوستان كشف شده و امروزه در تمام مناطق گرمسيرى دنيا كشت مي شود و در هر كشور به گونه هاى مختلف مورد استفاده قرار مي گيرد و یک گیاه شبه درخت می باشد که ارتفاعش تا 9 متر هم می رسد.موز طبع گرم و تر دارد و برای قطع خون ریزی بسیار..
