farsi beauty
خواص مواد غذایی

خواص مواد غذایی

تغذیه سالم شامل همه ی گروه های غذایی از جمله پروتئین، کربوهیدرات، ویتامین ها و چربی ها می‌باشد. مصرف روزانه پروتئین، در سلامتی افراد تأثیر بسزایی دارد. همچنین مواد معدنی و ویتامین های موجود در میوه ها به هیچ عنوان با مکمل های شیمیایی قابل مقایسه نیستد. پزشکان همواره مصرف روزانه میوه و سبزیجات در رژیم غذایی را توصیه می‌کنند.

بادام زمینی

خواص بادام زمینی برای سلامتی و زیبایی که دانستنش مهم است !

خواص مواد غذایی

  |  سه شنبه 18 بهمن 1401

جالب است بدانید بادام زمینی که اکثر ایرانی ها به عنوان آجیل محبوب مانند پسته، تخمه و.. آن را می شناسند جزو حبوبات است. از نظر گیاه شناسی بادام زمینی یک غلاف میوه ریز و کوچک زیر زمینی است که متعلق به خانواده باقالییان می باشد. این ماده یک گیاه دو لپه ای است و با ارتفاع 30 سانتی متر از سطح زمین رشد می کند.

فندق

خواص فندق، 16 خاصیت فوق العاده فندق که باید بدانید!!!

خواص مواد غذایی

  |  سه شنبه 18 بهمن 1401

فندق یک میوه شگفت ‌انگیز است که خواص درمانی و دارویی بسیار زیادی برای بدن دارد، از این میوه به عنوان نوعی آجیل که در سراسر ایران بسیار محبوب است استفاده می شود که مزایای زیادی برای بدن دارد.

دمنوش بادرنجبویه

فواید دمنوش بادرنجبویه و بررسی عوارض آن

خواص مواد غذایی

  |  شنبه 15 بهمن 1401

گیاه بادرنجبویه از گروه نعنائیان و در راسته نعناسانان و از گیاهان خوش عطر و علفی است و پیدایش آن به 2000 سال قبل و در نواحی مدیترانه بر می گردد.نام علمی این گیاه (Melissa Officinalis) (گیاه زنبور عسل) است و از نظر شکل ظاهری بسیار شبیه به نعناع می باشد.این دمنوش خواص بسیاری دارد، دارای خواص آنتی اکسیدان و در محافظت از بدن نقش مهمی..

ویتامین ب

علائم ویتامین های گروه ب چیست و منابع غذایی آن ها؟

خواص مواد غذایی

  |  سه شنبه 11 بهمن 1401

ویتامین های گروه ب همگیشان محلول در آب می باشند و در آب حل می شوند.ویتامین های گروه ب از هشت تا ماده مغذی هستند که هر کدامشان نقش بسیار منحصر به فرد و فوق العاده ای را در حفظ این ویتامین ها و برای سلامت بدن دارند.مهمترین نقش آن ها در بدن تامین انرژی، درست عمل کردن سلول ها، سوخت و ساز درست بدن، ایجاد سلول های خونی جدید، ایجاد سلول های پوستی، ایجاد سلول های مغزی و .. اگر تغذیه ای مناسب و اصولی داشته باشید دچار کمبود..

آلو خشک

خواص شگفت انگیز آلوی خشک و ارزش غذایی آن

خواص مواد غذایی

  |  دوشنبه 10 بهمن 1401

آلوى خشك مجموعه اى از ويتامين هاست و به عنوان تنقلات خوشمزه بین کودکان و بزرگسالان طرفدار و محبوبیت بسیاری دارد.جالب اينكه آلوى خشك نسبت به آلوى تازه، ويتامين k و ويتامين B و مواد معدنى بيشترى دارد. كربوهيدرات ها و فيبر موجود در آلوى خشك او را به يك ميوه درمانى متمايز كرده است. و در غذا ها هم قابل مصرف است و به عنوان میان ..

موز

خواص فوق العاده موز بر تک تک اعضای بدن انسان

خواص مواد غذایی

  |  پنجشنبه 6 بهمن 1401

موز يكى از قديمى ترين گياهان در دنياست، گياهى است كه ٤ هزار سال قبل در هندوستان كشف شده و امروزه در تمام مناطق گرمسيرى دنيا كشت مي شود و در هر كشور به گونه هاى مختلف مورد استفاده قرار مي گيرد و یک گیاه شبه درخت می باشد که ارتفاعش تا 9 متر هم می رسد.موز طبع گرم و تر دارد و برای قطع خون ریزی بسیار..

روغن

انواع روغن حامل و فواید آن برای پوست

خواص مواد غذایی

  |  جمعه 30 دی 1401

روغن های حامل و روغن های همگن از گیاهان تشکیل می شوند، از روغن های حامل برای رقیق کردن روغن های اساسی استفاده می کنند. نمی توان از این روغن را به صورت مستقیم استفاده کرد زیرا ..

جلبک اسپیرولینا2

آشنایی با مغذی ترین ماده غذایی کره زمین (جلبک اسپیرولینا) و خواص بی رقیب آن

خواص مواد غذایی

  |  یکشنبه 25 دی 1401

اسپیرولینا یا معدن طلای غذایی از گونه ای جلبک سبز و آبی از خانواده سیانوباکترها است و در آب های شیرین قابل رشد می باشد و مانند گیاهان دیگر قادر به فتوسنتز در برابر نور خورشید است.این جلبک در آسیا، آفریقا، آمریکای مرکزی و آمریکای جنوبی تولید و یافت می شود و قابل استفاده برای انسان ها و جانوران می باشد.اسپیرولینا مقوی ترین و مغذی ترین ماده غذایی جهان و کره زمین شناخته شده است و امروزه به عنوان مکمل غذایی در صنعت..

جوانه گندم

خواص جوانه گندم و مضرات آن برای سلامتی

خواص مواد غذایی

  |  جمعه 23 دی 1401

جوانه گندم بخش بسیار کوچکی از مغز گندم را تشکیل می دهد و 25 درصد از وزن کل هسته گندم را در بر می گیرد. با اینکه این جوانه بسیار کوچک و ریز است اما خواص بسیار جالبی برای بدن و ارگان های داخلی ..

زنجبیل

آشنایی با خواص بی نظیر زنجبیل در طب سنتی

خواص مواد غذایی

  |  جمعه 23 دی 1401

زنجبیل فواید و خواص دارویی بسیاری دارد که برای بدن بسیار مفید است و در طب سنتی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد...

دانه چیا

آشنایی با دانه چیا و خواص بی نظیر آن در بدن

خواص مواد غذایی

  |  پنجشنبه 22 دی 1401

اصطلاح فلفل نبین چه ریزه کاملا برای دانه چیا صدق می کند. این کوچولو دوست داشتنی هزاران خواص را در خودش جای داده و طرفداران بسیار زیادی در کل دنیا دارد. دانه چیا جز یکی از سالم ترین و مقوی ترین خوراکی های مفید روی کره ی زمین است. طبع دانه چیا سرد و تر است.چیا از دانه های ریز سفید و سیاه هستند که از گیاهی به نام سالویا هیسپانیکا به دست می آیند و از خانواده..

میوه و سبزیجات

آشنایی با خواص سالم ترین و مفیدترین سبزیجات

خواص مواد غذایی

  |  چهارشنبه 21 دی 1401

سبزیجات گروهی مفید از مواد تغذیه ای می باشند که دارای کالری کم، مواد معدنی بالا، ویتامین های زیاد و فیبر می باشند. سبزیجات توانایی مقابله با بیماری ها را داشته و ..

زیره

خواص زیره سبز و سیاه به همراه طریقه مصرف آن برای لاغری شکم

خواص مواد غذایی

  |  چهارشنبه 21 دی 1401

دانه های زیره نوعی دانه معطر است که به عنوان ادویه از آنها استفاده می شود. گیاه این دانه ها 50 سانتی متر ارتفاع دارد و میوه های این گیاه دارای خطوط برجسته و هلالی شکل می باشد. زیره به عنوان یک ادویه معطر شناخته می شود که به دو دسته ..

کنگر فرنگی آرتیشو

خواص آرتیشو یا کنگر فرنگی و عوارض جانبی آن

خواص مواد غذایی

  |  چهارشنبه 21 دی 1401

آرتیشو یکی از گیاهان فصل بهار می باشد که خواص بسیار بالایی برای بدن دارد، از این گیاه در سالاد ها، سوپ ها، خورشت ها و.. استفاده می کنند. این گیاه به طور خودرو رشد می کند و ساقه های ضخیم و ..

رازیانه

خواص رازیانه برای لاغری و سلامتی

خواص مواد غذایی

  |  سه شنبه 20 دی 1401

رازیانه که نام دیگر آن بادیان گیاهی زمستانی می باشد از خانواده سبزیجاتی مانند هویج وحشی و کرفس است، رازیانه ظاهری شبیه به کرفس دارد و طعم آن مانند طعم شیرین بیان می باشد. در طب سنتی برای رازیانه ارزش زیادی قائل اند زیرا ..

قارچ گانودرما

عوارض و خواص گانودرما و دمنوش آن را بدانید!

خواص مواد غذایی

  |  سه شنبه 20 دی 1401

چای گانودرما برای تناسب اندام و سلامت بدن بسیار مهم است، در این نوع چای از قارچ گانودرما استفاده می شود که علاوه بر کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن موجب کاهش وزن، کاهش فشار خون و ویتامینه شدن بدن می شود. در گانودرما 400 ماده مغذی وجود دارد که موجب تقویت بدن ..

دارچین

تاثیرات مصرف دارچین بر چربی سوزی و کاهش وزن

خواص مواد غذایی

  |  یکشنبه 18 دی 1401

دارچین ادویه است که از پوست درختان در کشورهای آسیای شرقی به دست می‌آید، از دارچین به عنوان طعم دهنده در انواع غذاها استفاده می کنند که به آن ها می پردازیم. دارچین یک ماده ضد التهاب می باشد، خواص آنتی اکسیدانی دارچین برای بانوان و آقایان ..

دمنوش لاوندر

دمنوش گیاهی اسطوخودوس(لاوندر) و خواص بی نظیر آن

خواص مواد غذایی

  |  شنبه 17 دی 1401

لاوندر یا اسطوخودوس از خانواده نعنائیان و دارای طبع گرم و خشک هستند. اسطوخودوس یک گیاه بسیار آرامش بخش برای جسم و روح انسان است و جز یکی از گیاهان دارویی خوشبو در دنیا به حساب می آید.مصرف دمنوش اسطوخودوس در تمامی فصول سال بلا مانع است.

نعناع

مهم ترین خواص دارویی نعناع + عوارض مصرف نعنا

خواص مواد غذایی

  |  پنجشنبه 15 دی 1401

نعناع یک گیاه محبوب در بین افراد است که از آن به صورت خشک شده یا تازه در غذاها، دسرها، پیش غذاها و دمنوش ها استفاده می کنند. از عرق نعنا در تهیه آدامس ها، محصولات زیبایی، شکلات ها، محصولات بهداشتی و خمیر دندان ها نیز استفاده می کنند. خانواده نعناعیان حدود 20 گونه گیاهی مختلف ..

روغن سیاه دانه

فواید روغن سیاه دانه برای لاغری

خواص مواد غذایی

  |  پنجشنبه 15 دی 1401

سیاه دانه دانه ای معروف است که اغلب افراد آن را می شناسند، منشاء این دانه ها از غرب آسیا به وجود آمده و در طب سنتی از فواید و خواص مهم آن بسیار استفاده می شود. سیاه دانه خواص زیادی برای ..