زردآلو نوعی میوه هسته دار می باشد که کوچکتر از هلو است و اغلب رنگ زرد، طلایی و یا نارنجی دارد. زرد آلو شامل چربی، کربوهیدرات، فیبر، پتاسیم، آهن، منیزیم، سلنیوم، فسفر، ویتامین E, C, A و چربی می باشد. همچنین سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان است که می تواند منبع خوبی از بتاکاروتن نیز باشد.
گرده گل که آن را به نام پولن(pollen) نیز میشناسند از فرهنگ لغت لاتین گرفته که به معنای پودر بسیار نرم می باشد و در بساک گیاهان گلدار تولید و پخش می شود. از گرد گل استفاده های زیادی می کنند و خواص زیادی برای سلامتی انسان دارد.
آلوچه که بعضی از افراد آن را به نام گوجه سبز نیز می شناسند از گونه آلو و تیره گل سرخیان می باشد، آلوچه پوست نازکی دارد و گوشته آن بسیار ترش و آبدار است. اغلب آلوچه را در مناطق کوهستانی و معتدل می کارند و آن را در آب و هوای سردسیر کشت می کنند، منشا اصلی این میوه و درختان آن در آسیای شرقی کشور چین معرفی شده با این حال در کشور فرانسه و ایران میتوان آلوچه را کشت و برداشت کرد.
توت میوه ای است که جزء گیاهان دارویی با ارزش غذایی بالا می باشد، این میوه دارویی برای شمال چین است و در طب سنتی از برگ پوست و میوه درخت توت که حاوی مقادیر بسیار بالای فلاونوئیدها می باشد و در آن مواد معدنی عالی است برای درمان و رفع بسیاری از بیماری ها استفاده می کنند.
روغن خراطین به عنوان یک روغن طبیعی برای مصارفی مانند حجم دهندگی و پر کنندگی استفاده می شود. نحوه استفاده از روغن خراطین برای افزایش حجم سینه و باسن بانوان و آلت تناسلی مردانه را اینجا بخوانید.
گیلاس یکی از پر طرفدار ترین میوه های بهاری برای افراد کوچک و بزرگ است، درختان گیلاس ارتفاع کمی دارند و شاخه های آن ها صاف و بدون خار است، رنگ شاخه های این درخت قرمز مایل به قهوه ای می باشد، نهال گیلاس برگ های سبز دارد که تقریباً درشت هستند و این میوه گوشت دار و لذیذ پس از شکوفه های سفید یا صورتی از درخت می روید.
گیاه گزنه که نام اصلی و علمی آن اورتیکا دیویکا می باشد مواد مغذی و خواص درمانی بسیار زیادی برای بدن دارد. از گیاه گزنه و روغن آن برای رفع و درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می کنند، گزنه را به عنوان استفاده موضعی هم مصرف می کنند.
این آرد از نارگیل تهیه می شود و نوعی آرد سالم برای مصرف عموم مردم به شمار می آید. آرد نارگیل سرشار از فیبر است و در هر 100 گرم آرد نارگیل میتوانید حدود 45 تا 60 گرم فیبر را دریافت کنید. این آرد از تخم کتان و آرد گندم، جو دوسر یا آلوی خشک فیبر بسیار بیشتری دارد و در نتیجه یکی از خواص مهم آن داشتن فیبر بالا برای افراد می باشد.
لوبیا قرمز مانند دیگر لوبیا ها در دسته حبوبات قرار دارد و شکل آن شبیه به کلیه می باشد. بعضی افراد به دلیل تشابه شکل این لوبیا به کلیه به آن لوبیا کلیوی هم می گویند. لوبیای قرمز خواص بسیار بالایی برای بدن دارد که گیاهخواران می توانند آن را در برنامه غذایی خود قرار دهند.
ماش در راسته باقلاسانان قرار دارد و گیاه بومی کشور هند می باشد، این گیاه در کشور ما ایران نیز کشت میشود و پس از برداشت گندم و جو ماش را در فصل پاییز می کارند. به ماش دانه سبز هم می گویند که در حدود 4 هزار سال پیش در جنوب هند این گیاه را به نام دانه سبز می شناختند. در کشور چین نیز به این گیاه سویای سبز می گویند و در کشور آمریکا نیز مصرف ماش رواج دارد.
خرمالو یک میوه های شیرین سرشار از بتاکاروتن و ویتامین A می باشد و در آن ویتامین زیادی وجود دارد که برای بدن مفید است. خرمالو تقریباً 500 گونه مختلف دارد و درخت آن همیشه سبز است، این میوه پرطرفدار که طعم گس مانند دارد باعث میشود بسیاری از افراد از خوردن آن خودداری کنند اما این میوه شیرین یک میوه معمولی نیست.
اسفناج یک نوع سبزی مقوی و منبع سرشار از منیزیم، کاروتن، منگنز، پتاسیم و فولیک اسید می باشد. برگ آن پهن بوده و آهن موجود در آن دو برابر سبزیجات دیگر می باشد، مصرف اسفناج به طور کلی برای افراد کم خون و بانوان بسیار توصیه می شود زیرا همانطور که می دانید اسفناج جزو بهترین سبزیجات برگ سبز برای سلامتی می باشد که می تواند برای افراد موثر واقع گردد.
روغن سویا یک روغن طلایی یا زرد رنگ مقوی می باشد که کاربردهای زیادی برای شما دارد، سویا مواد مغذی بسیار زیادی دارد و روغن آن هم که به عنوان یک روغن گیاهی شناخته می شود. این روغن اسیدهای چرب و ویتامین های زیادی دارد.
شناخت تمر هندی که یکی از میوه جات قهوهای رنگ است به شما کمک می کند تا عملکرد سیستم عصبی خود را بهبود داده و بتوانید بیماری هایی مثل بیماری قلبی، دیابت و تناسب اندام را حفظ کنید و آنها را درمان کنید.
مصرف پیاز برای عموم افراد توصیه می شود، اما باید دقت داشته باشید که ممکن است با زیاده روی در مصرف آن نیز مشکلاتی برای شما به وجود بیاورد. در ادامه قرار است از خواص و مضرات پیاز برای بانوان و آقایان به شما توضیحاتی ارائه دهیم.