ارغوان اصغرزاده هستم دانش آموخته رشته عکاسی و نویسنده فارسی بیوتی
گواکامول، واژه ای از باستان قدیم است و در زبان مکزیک ها به معنی سس آووکادو می باشد. سس آووکادو جز یکی از بهترین انتخاب های شما برای سالاد، دیپ و حتی سس ساندویچ های مختلف است. آووکادو میوه ای سالم و خاص است که امروزه به راحتی در دسترس است و در دستور های مختلف قابل استفاده است. تهیه سس آووکادو بسیار راحت می باشد، فقط حتما آووکادوها رسیده باشد و در ظرف در بسته درون یخچال نگهداری شود و تا 24 ساعت مصرف شود بهتر است.
شیرینی ساق عروس، شیرینی لذیذ و مجلسی است و طرفداران زیادی دارد و مناسب برای مناسبتهایی مانند نوروز، تولد، عروسی و ... است. شیرینی ساق عروس یک شیرینی سنتی ایرانی و اصالت مازندرانی دارد. در درون شیرینی ساق عروس مغزیجات پر می شود و مقوی می باشد. این شیرینی خوشمزه و محبوب، ماندگاری خیلی بالایی دارد و به راحتی می توانید در منزل تهیه کنید. بسته به مواد استفاده شده در شیرینی ساق عروس هر 100 گرم آن 250 تا 350 کالری دارد.
کباب سارما بادمجان جز یکی از غذاهای اصلی و لذیذ ترکیه می باشد و با ترکیبات مختلفی تهیه می شود. در ترکیه سارما به معنی دربرگرفتن می باشد، و به سبزیجاتی که دلمه پیچ می شوند یا درونشان موادی پر می کنید، سارما می گویند. برای آموزش مرحله به مرحله کباب سارما بادمجان خوشمزه با ما همراه باشید.
پنکیک جز یکی از صبحانه های لذیذ، بین المللی و پرطرفدار است. یک نوع کیک فوری، ساده، تخت و نازک است و در یک ماهیتابه نچسب سریعا پخته می شود. پنکیک در تابه های کوچک درست می شود و با همین نام در همه جای دنیا شهرت یافته است. بیشتر پنکیک ها به نوعی نان آماده هم به حساب می آیند. انواع بسیار متنوع و روش پخت گوناگون دارد و بیشتر در زمان صبحانه، میان وعده و عصرانه سرو می شود.
آش ها جز خوراک های اصیل ایرانی ها هستند که در جای جای کشور به روش های متفاوتی طبخ می شوند. آش جو هم یکی از آش های لذیذ، پرطرفدار و قدیمی است که مناسب دورهمی ها می باشد و از خواص زیادی هم برخوردار است. و در بخش آشپزی فارسی بیوتی قصد داریم آش جو خوشمزه و مجلسی را به شما عزیزان آموزش دهیم.
کاچی یکی از دسر های خوشمزه، سنتی و قدیمی ایرانی است که خواص زیادی را به همراه دارد. طبع کاچی گرم است. کاچی دستور های بسیار متنوعی دارد، برای تهیه آن می توان از شیر یا آب، از مغزیجات یا بدون مغزیجات، از آرد گندم یا آرد برنج استفاده نمود. قدیمی تر ها کاچی را یک دوای خانگی و مقوی می دانستن که وقتی با روغن حیوانی و مغز ها و زعفران درست می شد معجزه می کرد و ..
به دلیل خواص زیادی که کرفس دارد، آن را سلطان سبزی ها می گویند. کرفس جز گیاهان و از خانواده ی چتریان می باشد و در همه جای دنیا رشد میکند. کرفس سرشار از ویتامین های A، B6، K، منگنز، فسفر، کلسیم، منیزیم، پتاسیم و فیبر است. کرفس از کلسترول بسیار پایین و چربی اشباع شده ای برخوردار است.
نور و عکاسی دو عضو جدانشدنی از یکدیگر هستند.نور می تواند احساس، خلق و خو و پیامی که به بیننده انتقال می دهد در نحوه ارائه عکس نهایی شما تاثیرگزار باشد....
همه ی ما انسان ها در روزگارانی از زندگیمان احساس کرده ایم در سیکل یکنواختی زندگی دچار بوده ایم. واقعیت این است که، به هیچ عنوان غیرطبیعی نمی باشد و حتی گاهی ممکن است از روی عادت انجام شود، گاهی در یک مقطع گرفتار می شویم، درجا می زنیم و راه های امیدوار کننده هستند تا با انجام دادنشان می توانیم متوجه شویم که چگونه در این چرخه گیر کرده ایم و گرفتار شدیم؟
قارچ، خوراکی پرطرفدار و خوشمزه ای می باشد که انواع متنوع و مختلفی دارد. این موجودات عجیب جز گیاهان به حساب نمی آیند چون هیچ اندام فتوسنتزی، برگ و ساقه ندارند. قارچ جز مواد غذایی سالم به حساب می آید و با خوردن آن احساس سیری می کنید. قارچ ها به دلیل کم کالری بودن و ارزش غذایی بالایی که دارند جانشین خوبی برای غذاهای پر کالری هستند.
سینه مرغ یکی از خوش طعم ترین و دوست داشتنی ترین قسمت های گوشت مرغ است که بین بیشتر افراد و به ویژه ورزشکاران پرطرفدار است. سینه مرغ دارای نشاسته قندی نمی باشد، مگر اینکه با برنج یا نان میل شود. مصرف پروتئین ها به شما یاری می رساند که احساس گرسنگی نکنید و با کاهش میل به تنقلات از پرخوری جلوگیری کنید و مصرف پروتئین کافی برای حفظ سلامت و استحکام استخوان ها بسیار مفید است.
با فراگیری چند ترفند و فوت و فن آشپزی، میتوانیم این کار را برای خودمان لذت بخشتر کنیم. کارهای خانه، آشپزی و یادگرفتن این ترفند ها به خانم یا آقا بودن شخص ارتباطی ندارد و بایستی همه آن ها را یاد بگیرند. آموختن این ترفندها می تواند کمک حال ما باشد و به کارهایمان سرعت ببخشد.
اصطلاح مدرن مشتق از ریشه لاتینی modo به معنی امروزی و معاصر است و به روشی که ویژه روزگار نو باشد گفته می شود. مدرنیسم با جنبش فووها متولد شد. این واژه در دوره ها و مکانهای مختلف برای تمایز شیوه های معاصر از شیوه های سنتی به کار رفته و هنوز..
