|
سه شنبه 6 اردیبهشت 1401کاچی یکی از دسر های خوشمزه، سنتی و قدیمی ایرانی است که خواص زیادی را به همراه دارد.
طبع کاچی گرم است.
کاچی دستور های بسیار متنوعی دارد، برای تهیه آن می توان از شیر یا آب، از مغزیجات یا بدون مغزیجات، از آرد گندم یا آرد برنج استفاده نمود.
قدیمی تر ها کاچی را یک دوای خانگی و مقوی می دانستن که وقتی با روغن حیوانی و مغز ها و زعفران درست می شد معجزه می کرد و ..