از انواع کیک و شیرینی برای پذیرایی در عناوین مختلف و مجالس رسمی استفاده میشود. انواع شیرینی ها و دسر ها در بین بیشتر افراد بسیار محبوب هستند. امروزه کمتر کسی پیدا میشود که هیچ نوع کیک و شیرینی دوست نداشته باشد. آرد، تخم مرغ، کره و بخصوص شکر، جزو مواد اولیه و مورد نیاز اکثر شیرینی ها هستند.
این شیرینی از شیرینی های محبوب کشور فرانسه است. اما حالا تبدیل به یک دسر بین المللی محبوب شده است. نکته جالب در مورد این شیرینی فرانسوی این است که بسیار به نان خامه ای و یا نان نارنجی ما ایرانی ها شباهت دارد.
حلوا یکی از محصولات سنتی یونانی است که در یونان از دوره روزه داری عید پاک جدایی ناپذیر است، زیرا حاوی لبنیات یا تخم مرغ نیست. حلوا یک دسر بسیار قدیمی، معمولی در مدیترانه شرقی است که در بالکان و خاورمیانه نیز مصرف می شود....
شیرینی های ایرانی همواره جزء بهترین شیرینی های جهان بوده اند که دارای طرفداران بسیاری در سراسر دنیا هستند. یکی از بهترین و قدیمی ترین شیرینی های ایرانی حلوا است. که در هر جای ایران به شیوه خاصی با طعم متفاوتی پخت می شود. ما امروز قصد آموزش طرز تهیه حلوای هل و زنجبیل به روش تبریزی را داریم که یکی از بهترین و معروف ترین حلوا ها در ایران می باشد و طرز تهیه متفاوت تری نسبت به انواع دیگر حلوا دارد.....
قرابیه فانتزی یک شیرینی برای عید نوروز و روزهای جشن و مراسم های میمانی می باشد که یکی از معروف ترین شیرینی ها برای پذیرایی بین عموم مردم معرفی شده است. اصلیت این شیرینی به شهر تبریز برمی‌گردد، قرابیه بسیار خوشمزه و ترد است و معمولا آن را به صورت تکه های کوچک با سس مخصوص که می‌تواند شامل سس تمشک یا سس مارمالاد ..
یکی از شیرینی هایی که برای شب عید استفاده میشود لوز نارگیلی است. این شیرینی ساده را میتوان بدون فر و با کمترین مواد تهیه کرد. این شیرینی از ساده ترین و خوشمزه ترین شیرینی ها میباشد.
یکی از انواع کیک های خوشمزه، کیک میوه خشک است که یک کیک بین المللی است و با انواع میوه های خشک تهیه میشود. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این کیک عالی را با هم یاد بگیریم.
خرما یک ماده مقوی برای افرادی است که طبع سردی دارند، مصرف خرما در طول روز می تواند بدن را گرم و سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. خرمای مغزدار شکلاتی یک شیرینی خوش طعم و بین المللی می باشد که طرفداران زیادی را به خود اختصاص می دهد. در ادامه با ما همراه باشید تا در این قسمت از آموزش آشپزی به شما عزیزان طرز تهیه خرمای مغزدار شکلاتی را در منزل آموزش دهیم.
قرابیه نسکافه یک شیرینیه مخصوص جشن نوروز است، این شیرینی مربوط به یکی از شهرهای ایران یعنی شهر تبریز می باشد. این شیرینی معمولاً ترد بوده و با پودر نسکافه تهیه می شود، شکل این شیرینی مانند دانه قهوه بوده و می توانید به طور دلخواه به جای استفاده از نسکافه درون آن ..
شیرینی اسکار که معروف به شیرینی نوروزی نیز می باشد، معمولاً در آمریکا طرفداران زیادی دارد؛ اما نام دیگر این شیرینی، معروف به شیرینی اثر انگشتی می باشد که منشاء ای سوئدی دارد، این شیرینی را هم با فر و هم بدون فر می توان پخت، می توانید شیرینی اسکار را برای کسانی که عاشق شیرینی‌جات هستند آماده کنید..
کنافه یا کونفه دسری بسیار خوش طعم و پرطرفدار است که تقریبا شبیه به باقلوا ترکی می باشد. برخی معتقدند که کنافه یک دسر عربی است و برخی دیگر اعتقاد دارند این دسر اصالتی ترکی دارد. این دسر در ترکیه به همراه بستنی یا قهوه و چای میل می شود و در ماه مبارک رمضان همانند زولبیا و بامیه محبوب است. در ایران این دسر در کافی شاپ ها سرو می شود اما شما می توانید به راحتی این دسر را در خانه تهیه کنید..
تنوع شیرینی جات و شکلات در آشپزی بسیار وسیع و متنوع می باشد، یکی از گروه های مواد شیرینی مافین می باشد که طرفداران خاص خودش را دارد. مافین ها متنوع اند و ممکنه شکلاتی، وانیلی، کرم دارد و حتی میوه ای باشند. در این قسمت از آموزش آشپزی به شما یاد می دهیم چگونه مافین هویج را در منزل تهیه کنید.
دسر مشکوفی یکی دیگر از از انواع دسر هایی می باشد که هم به صورت داغ و هم به صورت سرد سرو می شود. بافت این نوع دسر همانند بافت فرنی یا قیماق اسماق می باشد و معمولاً آن را در ماه مبارک رمضان تدارک می بینند، این دسر را معمولاً در مازندران درست می کند اما در شهر قزوین، مشهد، و بروجرد هم به همین روش تهیه می شود..
پاناکوتا نوعی دسر بین المللی و محبوب بین عموم مردم می باشد و دستور پخت آسانی نیز دارد، این دسر در شهرهای مختلف و یا کشورهای دیگر ممکن است دستور پخت متفاوتی داشته باشد، اما در این دستور آشپزی تهیه شده توسط تیم فارسی بیوتی؛ می خواهیم به شما اصلی ترین روش تهیه پاناکوتا را آموزش دهیم.
اگر شما نیز طرفدار نان های فانتزی و حجیم هستید و دوست دارید طعمی متفاوت است نان را بچشید میتوانید نان فطیر مغزدار را در منزل آماده سازی کنید. این نان بسیار مقوی بوده و حتی با داشتن یک فر ساده در منزل می توانید آن را تهیه کرده و آن را در وعده های عصرانه، صبحانه و یا حتی شام مصرف کنید.
در فصل زمستان مصرف شیرینی جاتی که بدن را گرم کند و با طبع سرد مقابله کند بسیار با اهمیت می باشد. شیرینی ترکیبی خرما و گردو می تواند بمبی از انرژی برای کودکان و حتی بزرگسالان باشد، برای تهیه این شیرینی مقوی لازم نیست به قنادی یا شیرینی فروشی مراجعه کنید. با ما همراه باشید تا در این آموزش آشپزی یک شیرینی متفاوت با طعم خرما و گردو را به شما آموزش دهیم.
این شیرینی خوش طعم به عنوان یک عصرانه مقوی می تواند مورد پسند رده سنی نوجوانان و کودکان قرار گیرد. به دلیل وجود مواد سالم نیز می تواند برای افراد میانسال نیز مفید باشد. برای آماده کردن شیرینی موزائیکی ابتدا بایستی..
لوسیا یک نان سنتی خوش طعم و محبوب در کشور سوئد می باشد که معمولا آن را به همراه یک نوشیدنی گرم سرو می کنند، از این نان در صبحانه و میان وعده ها استفاده می شود. طرز تهیه این نان در منزل نیز امکان پذیر است، در صورتی که تمامی نکات ذکر شده را رعایت کنید و مواد لازمه را به ترتیب تهیه فرمایید.
اگر دلتان یک بیسکویت خوش طعم و خانگی می‌خواهد اما نمی خواهید وقت و انرژی زیادی صرف آن کنید. بیسکویت دارچینی بهترین گزینه است. با فارسی بیوتی همراه باشید تا شما را با نحوه ی پخت این بیسکویت ساده آشنا کنیم.
بستنی محبوب ترین دسر مخصوص فصل های گرم مانند بهار و تابستان است که طرفداران زیادی دارد علاوه بر آن بچه ها نیز عاشق بستنی هستند. امروز قصد داریم درباره ی طرز تهیه بستنی نسکافه ای که یکی از انواع بستنی ها می باشد و طرفدار زیادی دارد توضیح دهیم....
شیرینی کاکائویی از جمله شیرینی هایی می باشد که می توانید آنها را در منزل با استفاده از چند راهکار ساده، همانند شیرینی کاکائویی قنادی ها آماده سازید. شیرینی کاکائویی معمولاً در هر سنی طرفداران خودش را دارد و حتی بچه ها نیز عاشق این نوع شیرینی..
