farsi beauty

موز

همانطور که میدانید موز میوه ای با ارزش غذایی بسیاربالاست که در نواحی گرمسیری کشت می شود.میوه ای گرم، پر انرژی و منبع اصلی نشاسته برای مردم این مناطق است.

ترایفل موز

طرز تهیه ترایفل موز خوشمزه و مجلسی

کیک و شیرینی

  |  چهارشنبه 6 مهر 1401

ترایفل موز نوعی دسر فوق العاده خوشمزه ی ایرانی می باشد. که ساده آماده شده و مخصوص مهمانی های شما است. برای مشاهده ی آموزش این دسر محبوب در بخش آموزش آشپزی سایت فارسی بیوتی با ما همراه باشید.

مراقبت از مو

حفظ سلامت موی سر با استفاده از ماسک موز

مراقبت از مو

  |  شنبه 29 مرداد 1401

از آنجایی که موز حاوی مواد مغذی بسیاری می باشد، تاثیرات مفیدی برای بدن شما دارد. علاوه بر اینها به دلیل اینکه موز برای پوست و مو بسیار کاربردی است و تاثیرات کاربردی دارد بنابراین استفاده از ماسک موز تاثیرات شگفت انگیزی برای شما خواهد داشت. در ادامه با این مقاله از فارسی بیوتی همراه باشید تا با انواع ماسک موز و روش استفاده از آنها آشنا شوید.

پودینگ موز

طرز تهیه پودینگ موز خوشمزه و آسان به سبک قنادی

کیک و شیرینی

  |  شنبه 8 مرداد 1401

در این قسمت از آموزش آشپزی سایت فارسی بیوتی قصد داریم شما را با طرز تهیه ی پودینگ موز آشنا کنیم. پودینگ موز نوعی دسر خوش طعم است که به شکل تک نفره تهیه شده و مناسب برای مهمانی ها و جشن های تولد شما است. برای مشاهده ی آموزش پودینگ موز با ما همراه باشید.

پوست موز

کاربرد و خواص شگفت انگیز پوست موز

خواص مواد غذایی

  |  سه شنبه 31 خرداد 1401

موز یک میوه بسیار خوشمزه و پر خاصیت است و از کودکان تا بزرگسالان طرفدار این میوه هستند. این میوه محبوب، مواد معدنی بسیاری را در خود گنجانده مانند فیبر، مس، پروتئین، منیزیم، آنتی اکسیدان، ویتامین C. شاید از خواص پوست موز اطلاعی نداشته باشید، اما پوست موز هم دارای خواص خیلی زیادی...

طرز تهیه ترافل موز

ساده ترین روش تهیه ی ترافل موز در خانه

کیک و شیرینی

  |  پنجشنبه 8 اردیبهشت 1401

موز یکی از بهترین و پر فایده‌ ترین میوه‌ هایی می ‌باشد که بیشتر در آفریقا و هند کشت می ‌شود. این میوه پر خاصیت علاوه بر خواص بی‌ شماری که دارد به خاطر طعم شیرین آن معمولاً در ساخت بسیاری از دسر‌ ها نیز از آن استفاده می‌ شود. موز یکی از میوه‌ هایی است که دارای فیبر بسیار زیادی می ‌باشد. این میوه بسیار خوب علاوه بر مزایای بسیاری که دارد....

موز

همه چیز درباره خواص موز، اهمیت موز در بدنسازی

بدنسازی

  |  سه شنبه 5 بهمن 1400

همانطور که میدانید موز میوه ای با ارزش غذایی بسیاربالاست که در نواحی گرمسیری کشت می شود.میوه ای گرم، پر انرژی و منبع اصلی نشاسته برای مردم این مناطق است . موز خام حاوی آب، کربوهیدرات، پروتئین، پتاسیم، ویتامینC  ، منیزیوم، فسفر، منگنز (Mn) ،نیاسین و انواع ویتامین B ، فیبر غذایی ،کلسیم اندک و مقداری ناچیزی چربی است. همچنین این میوه مقداری مواد قندی دارد و حاوی بسیاری از آنتی اکسیدان هاست.

میوه ی موز یک میوه ی محبوب جهانی است. موز سرشار از خاصیت و مواد مغذی است. به دلیل کامل بودن این میوه از آن می توان به عنوان یک انرژی زا در هنگام تمرینات و میان وعده بسیار مقوی و ساده استفاده کرد. همانطور که در ابتدا گفته شد موز سرشار از خواص و فواید است، از جمله فواید متعدد موز برای سلامتی می توان به بهبود سلامت روح و روان، تقویت حافظه، بهبود عملکرد دستگاه گوارشی، تامین انرژی و ایمنی بدن، تامین سلامت قلب و عروق و کمک به فشار خون و دیابت اشاره کرد. همچنین موز منبع غنی از ویتامین های مختلف و مواد مغذی مانند ویتامین C، ویتامین B6، پتاسیم، منگنز و پتاسیم می باشد.

 

آشنایی با خواص بی نظیر موز برای بدن

موز منبع تامین انرژی

ورزشکاران موز را میوه ی محبوب خود می دانند زیرا می تواند انرژی بدن آنها را تامین و تکمیل کند و سرعت ریکاوری بدنشان را بالاتر ببرد. همچنین موز خطری برای وزن شما ندارد و این میوه مقوی شما را چاق نمی کند. مواد مغذی و برخی ویتامین ها مانند فیبر، نشاسته، آنتی اکسیدان ها و ویتامین C موز را تبدیل به میوه ای انرژی زا و مقوی می کند؛ بنابراین کودکان، ورزشکاران و حتی افراد شاغل برای میان وعده می توانند از موز بهره ببرند.

 

بهبود ایمنی بدن با میوه موز

موز سبب بهبود و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و به طور کلی سلامتی بدنتان را افزایش می دهد. ویتامین B6، ویتامین A و ویتامین C موجود در موز و همچنین دیگر مواد مغذی مانند روی، آهن، پروتئین و سلنیوم که در این میوه وجود دارند آن را به یک همیار قوی برای سیستم ایمنی بدنتان مبدل می کند. افرادی که به طور متداول فست فود می خورند، سیگار می کشند و در نهایت سبک زندگی ناسالمی دارند می توانند با اضافه کردن موز به وعده ها و رژیم غذاییشان به کمک سلامتی و سیستم ایمنی بدنشان بروند. در صورتی که در حال ترک سیگار هستید موز با ویتامین ها و مواد مغذی که دارد می تواند اثرات ترک سیگار را به خوبی بازیابی کند.

 

موز همیار دستگاه گوارش شما

موز سرشار از پکتین است. پکتین یک نوع فیبر محلول است که سبب پاک شدن روده و رهایی از یبوست می شود. همچنین پکتین موجود در موز سبب کاهش و رفع اسهال می شود و سطح الکترولیت و پتاسیم را تنظیم می کند. موز های نارس حاوی نشاسته مقاوم هستند و هضم آنها بسیار سخت است. این موز ها سبب یبوست نیز می شوند.

 

موز

موز مفید برای سیستم قلبی و عروقی

از خواص مهم موز بهبود سیستم قلبی و عروقی می باشد که در نهایت موجب تضمین سلامتی شما می شود. آنتی اکسیدان های موجود در موز از آسیب های رادیکال های آزاد جلوگیری می کند و همچنین به سلامت قلب کمک شایانی می کند. به علاوه موز حاوی پتاسیم است و سبب کاهش فشار خون می شود. از طرفی دیگر مصرف موز ضربان قلب را منظم نگه می دارد.

 

جلوگیری از کم خونی با موز

کمبود آهن سبب کم خونی می شود که در پی آن مسائل و مشکلات دیگری برای فرد ایجاد می شود. موز حاوی اسید فولیک، آهن و ویتامین B12 است که برای رفع کمبود آهن و کم خونی بسیار مناسب می باشد. آهن موجود در موز سبب افزایش تولید گلبول های قرمز می شود که به افراد کم خون کمک شایانی می کند.

 

موز مبارزی سرسخت در برابر سرطان

موز می تواند به درمان بیماری سرطان کمک کند و از آن جلوگیری کند. ویتامین A موجود در موز می تواند از ابتلا به بیماری سرطان جلوگیری کند. موز با داشتن آنتی اکسیدانی به نام دلفینیدین سبب کند شدن رشد سلول های سرطانی می شود و به درمان آن کمک می کند. همچنین بر اساس تحقیقات ثابت شده موز رسیده با خال های سیاه بسیار مغذی است و می تواند در برابر سرطان شما را مقاوم سازد.

 

مستحکم سازی استخوان ها با موز

استحکام استخوان ها علاوه بر کلسیم بر عوامل دیگری مانند پتاسیم نیز متکی است. کمبود کلسیم به همراه پتاسیم سبب کاهش سلامت و قدرت استخوان ها می شود. علاوه بر پتاسیم، ویتامین C و ویتامین B6 هم در موز وجود دارد که استقامت استخوان ها را ضمانت می کند. امروزه میزان مصرف لبنیات که منبع تامین کلسیم بدن هستند کاهش یافته است، با جایگزین کردن موز در رژیم غذایی می توانید این کمبود را جبران کنید.

 

تقویت بینایی و چشم ها با موز

ویتامین A موجود در موز سبب تقویت بینایی و قدرت چشم می شود. با اضافه کردن موز به رژیم غذایی از انحطاط عضلانی که بر اساس پیری و کهولت سن ایجاد می شود، به میزان 36 درصد جلوگیری می شود.

 

موز

تاثیر مفید موز بر تمرینات

استفاده از موز در قبل، حین و بعد از تمرین استقامتی به ورزشکاران توصیه می شود. با خوردن موز در هنگام تمرینات گرفتگی و درد عضلات که ناشی از حرکات ورزشی سخت است به میزان زیادی کاهش می یابد. البته علت گرفتگی عضلات در هنگام تمرین تقریبا نامشخص است اما بر اساس برخی تحقیقات گرفتگی و درد عضلات ناشی از نامتعادل بودن الکترولیت و بی آبی و کم آبی بدن است. همچنین موز به راحتی هضم می شود و به همین جهت می تواند یک میان وعده مناسب برای ورزشکاران باشد.

 

کاهش وزن و لاغری با موز

تاثیر موز بر لاغری به صورت علمی ثابت نشده است، اما موز شاخصه هایی دارد که ثابت می کند می تواند بر کاهش وزن و رسیدن به لاغری مفید باشد. فیبر موجود در موز بر لاغری اثر مستقیم می گذارد. یک موز تقریبا متوسط حدود 100 کالری دارد و می تواند در کنار رساندن مواد مغذی به بدنتان شما را تا مدت زیادی سیر نگه دارد. همچنین موز های نارس میزان بیشتری نشاسته در خود دارند و می توانند سبب سیری شما به مدت طولانی شوند.

 

موز تقویت کننده ی معده

موز حاوی پروبیوتیک است. این باکتری که وجودش در معده بسیار مفید و مهم است و سبب بهبود عملکرد دستگاه گوارشی می شود. مصرف موز می تواند مشکلات مربوط به معده مانند زخم معده، برگشت اسید معده و سوزش آن را تسکین دهد.

البته باید توجه داشته باشید که موز نفاخ است و خوردن آن به میزان زیاد مخصوصا در افراد سرد مزاج سبب ایجاد گاز معده می شود.

 

ارزش غذایی صد گرم موز

  • آب موجود در موز: 70 گرم
  • میزان پروتئین: 8 گرم
  • انرژی موجود در موز: 100 کالری
  • آهن: هفت میلی گرم
  • سدیم: یک میلی گرم
  • فسفر: 25 میلی گرم
  • قند: 6/5 گرم
  • پتاسیم موجود در موز: 370 میلی گرم
  • ویتامین A : 190 واحد
  • ویتامین C : 10 میلی گرم
  • ویتامین B3 : 7 میلی گرم
  • ویتامین B2 : 6 میلی گرم
  • ویتامین B1 : 5 میلی گرم