سلام
چگونه می توان موز را از پلانتین تشخیص داد؟
پلانتین و موز هر دو ارزش غذایی بالایی دارند و منبع غنی از مواد مغذی هستند. از لحاظ تشابه این دو میوه بسیار شبیه به هم هستند و بسیاری از مردم در تشخیص آن ها دچار اشتباه می شوند. نه تنها از لحاظ ظاهری بلکه از نظر مواد مغذی نیز بسیار شبیه هم هستند و در خود مواد مغذی همچون پتاسیم، ویتامین C، فیبر، منیزیم و ترکیبات آنتی اکسیدانی را دارا می باشند.
برای تشخیص موز از پلانتین روش های گوناگونی وجود دارد به عنوان مثال سایز پلانتین بزرگ تر از موز است یا جنس پوست آن سفت تر می باشد. همچنین زمانی که پلانتین را برش می دهید شکل نشاسته ای سیب زمینی در آن را می توانید مشاهده کنید و زمانی که آن را میل کنید متوجه خواهید شد که شیرینی آن از موز بسیار کمتر است. روش دیگر تشخیص موز از پلانتین رنگ آن ها است، موز رسیده زرد رنگ و پلانتین رسیده سبز رنگ است.
