سلام.
افراد دیابتی چه میوه هایی را نباید بخورند و برایشان ضرر دارد؟
اغلب مردم برای رفع گرسنگی خود از میوه های خوشمزه مصرف می کنند و مواد مغذی روزانه خودشان را بدست می آورند. همانطور که می دانید اکثر میوه ها حاوی قند می باشند. در ادامه می خواهیم بدانیم که افراد دیابتی چه میوه هایی را می توانند بخورند و چه میوه هایی را نباید بخورند؟
به طور کل نمی توان مصرف میوه ای را برای فرد منع کرد. اما برخی از میوه ها کربوهیدارت زیادی دارند که موجب می شود قند خون افزایش پیدا کند، به همین دلیل است که متخصصان توصیه می کنند که افراد دیابتی در مصرف برخی از میوه ها احتیاط کنند و در حد بسیار کم آن ها را مصرف کنند. بر اساس مطالعات به عمل آمده، افراد دیابتی نباید بیش از 2 تا 3 میوه در طول روز بخورند که این مقدار، معادل 15 گرم کربوهیدرات است و برای بدن افراد دیابتی ضرر دارد.
برخی از میوه های شاخص گلیسمی بالایی دارند که موجب افزایش قند خود می شوند. قند در میوه هایی که شاخص گلیسمی آن ها میان 70 و 100 می باشد، بسیار بالا می باشد. میوه هایی که شاخص گلیسمی بالایی دارند شامل:
میوه هایی که کربوهیدارت بالایی دارند، موجب افزایش قند خون می شوند. بنابراین در مصرف این میوه ها باید احتیاط کرد.
این میوه ها عبارتند از:
افراد دیابتی میبایست میوه های تازه مصرف کنند و از خوردن میوه های کنسروی یا یخ زده که حاوی قند مصنوعی می باشند پرهیز کنند. میوه ها قند طبیعی دارند که در مقابل میوه های کنسروی ضرر کمتری برای دیابتی ها خواهند داشت.
توت ها را می توان به عنوان بهترین غذا برای دیابتی ها معرفی کرد. در یک فنجان توت تازه 84 کالری و 21 گرم کربوهیدرات وجود دارد. توت ها آنتی اکسیدان هایی دارند که می توانند با انواع بیماری ها مانند سرطان و بیماری های قلبی مقابله کنند.
با خوردن یک هلو بدن 59 کالری و 14 گرم کربوهیدرات بدست می آورد و از این نظر یکی از بهترین میوه ها برای افراد دیابتی می باشد. ویتامین سی و پتاسیم موجود در هلو موجب افزایش سوخت و ساز بدن می شوند.
سیب سرشار از فیبر و ویتامین سی است. در یک عدد سیب میزان 95 کالر و 25 گرم کربوهیدرات وجود دارد. همچنین پوست آن نیز بسیار مفید است و آنتی اکسیدان هایی دارد که از قلب شما به خوبی محافظت می کنند.
یک فنجان آلبالو حاوی 52 کالری و 12.5 گرم کربوهیدرات است. بهتر استاین میوه را که ضد التهاب نیز می باشد به صورت تازه مصرف کنید چرا که قند آن طبیعی می باشد.
با خوردن 4 عدد زردآلو بدن خود را از ویتامین A بی نیاز کنید و بدانید که هر زردآلو 17 کالری و 4 گرم کربوهیدرات را به بدن شما می رساند. این میوه که یکی از بهترین میوه ها برای افراد دیابتی است سرشار از فیبر می باشد و برای بدن بسیار مفید می باشد.
این میوه کربوهیدرات کمی دارد و سرشار از ویتامین سی می باشد. با خوردن یک عدد پرتقال، بدن شما 15 گرم کربوهیدرات و 62 کالری دریافت می کند. پرتقال به سبب داشتن فولات و پتاسیم می تواند فشار خون را کنترل کند.
کیوی سرشار از فیبر، ویتامین سی و پتاسیم است و بدن شما با مصرف آن تنها 10 گرم کربوهیدرات دریافت می کند که از این نظر یکی از بهترین میوه ها برای افراد دیابتی به شمار می رود.
گلابی نیز با داشتن ویتامین K و فیبر یکی از بهترین میوه ها برای افراد دیابتی به شمار می ر ود.
