سلام وقت بخیر. آیا راهی برای از بین بردن شوری زیتون وجود داره؟
سلام به شما دوست گرامی؛ زیتون یک میوه سالم و مقوی هستش که انواع مختلفی هم داره، مصرف زیتون از هر نوعش میتونه خاصیتهای جدا گونه ای داشته باشه و به دستگاه گوارش و دستگاه دفع شما کمک زیادی کنه.
به دلیل وجود خاصیت های زیاد و ارزش غذایی بالاش میتونه شما رو سیر نگه داره.
اما بعضی افراد به دلیل اینکه اطلاعی ندارن از اینکه چطوری میتونن تلخی یا شوری زیتون رو از بین ببرن، این ماده رو از برنامه غذاییشون حذف میکنن.
اما لازم نیست نگران باشین، شوری زیتون رو میشه با اقدامی ساده از بین برد، این اقدام حتی از تلخی زیتون هم جلوگیری میکنه :
کافیه زیتون شور رو برای مدتی توی آب نمک بخابونین و بعد اون چند بار توی آبکش مناسب بشوریدش، شستشو توی این مرحله باید با آب کاملا سرد انجام شه، بعدش تست کنین که متوجه شین شوری و تلخی زیتون به حد دلخواهتوت رسیده یا نه، وقتی از طعمش راضی بودین زیتون هارو آبکش کنین و با کمی روغن زیتون اون رو توی یخچال نگهداری کنین.
