سلام. چه صبحانه ای برای افراد با مزاج گرم مناسب است؟
سلام به شما دوست عزیز. همانطور که می دانید مزاج گرم به دو دسته تقسیم می شود. مزاج صفراوی یا گرم و خشک و مزاج دموی یا گرم و تر. ما صبحانه های مفید را برای هر دو دسته ی مزاج گرم و خشک و گرم و تر برایتان توضیح می دهیم.
افرادی که دارای مزاج گرم و خشک می باشند نباید از صبحانه هایی استفاده کنند که حرارت آن ها را افزایش دهد. بنابراین مصرف عسل و سیاهدانه و مربای زنجبیل و مرباهای گرم برای این افراد ممنوع است. به این افراد مربای آلبالو، زردآلو، توت فرنگی، شاتوت، تمشک، سیب زمینی آب پز، پنیر به همراه زیره یا گردو، سفیده تخم مرغ و نوشیدن چای همراه با لیمو و آب را بدون عسل و افزودنی شیرین کننده توصیه می کنیم.
افرادی که دارای مزاج گرم و تر یا دموی هستند می‌توانند از مرباهایی مثل تمشک، آلبالو، گوجه سبز، محمدی، پرتقال، بالنگ و پنیر همراه گردو، سفیده تخم مرغ، عدسی با گلپر، نوشیدن چای و آب ولرم همراه با لیمو و بدون عسل و افزودنی که سبب شیرینی آن شود استفاده کنند.
