سلام
برای خشک کردن پوست لیمو ترش باید چکار کرد؟
سلام
پوست لیمو ترش دارای خواص فراوانی می باشد که عبارتند از:
برای خشک کردن پوست لیمو ترش باید مراحل زیر را طی کنید که عبارتند از:
ابتدا لیمو ترش های سالم و درشت را خریداری کنید. دقت کنید که پوست لیمو نباید لک داشته باشد.
لیمو ها را به خوبی بشویید و اجازه دهید تا کاملا خشک شود.
با استفاده از یک چاقوی تیز پوست زرد لیمو را جدا کنید. دقت کنید که قسمت های سفید لیمو باعث تلخ شدن آن می شود.
پوست ها را روس سینی بچینید و آن را زیر نور آفتاب قرار دهید. علاوه بر آن می توانید از دستگاه خشک کن و یا فر نیز استفاده کنید البته دمای فر باید پایین باشد.
پوست لیمو زمانی کاملا خشک شده است که در اثر فشار آوردن خم نشود و به راحتی بشکند.
حال پوست ها را به خوبی آسیاب کنید و درون ظرف در بسته بریزید و درون یخچال نگه داری کنید و برای مدت یک سال از آن استفاده کنید.
از پوست لیمو می توانید برای آشپری و درست کردن کیک و شیرینی استفاده کنید.
