سلام وقت بخیر. میشه راجب روش درست نگهداری خرما بگید که خرما خراب نشه؟
سلام دوست عزیز .
در ارتباط با شرایط نگهداری خرما و جلوگیری از خراب شدن آن باید به چند نکته ی مهم دقت کنید.
در ابتدا، باید توجه داشته باشید که خرما نباید در مکانی گرم و مرطوب نگهداری شود.
داخل یخچال مکان مناسبی برای نگهداری خرما محسوب می شود. شما می توانید خرمای تازه و بسته بندی شده را شش ماه و خرمای خشک را یک سال داخل یخچال نگهداری کنید.
علاوه بر داخل یخچال، داخل فریزر نیز یکی از بهترین مکان ها برای نگهداری خرما است. خرما را داخل فریزر می توان مدت زمان بیشتری نگهداری کرد. برای این کار خرما ها را داخل کیسه پلاستیکی زیپ دار ریخته و دقت کنید که هوای اضافه ی داخل آن را خارج کنید.
نکات مهم دیگر اینکه، به هیچ وجه خرما را کنار اجاق گاز و یا در برابر نور خورشید نگهداری نکنید و در صورتی که خرما را داخل کابینت ها می گذارید دقت کنید که باید در طول یک ماه آن را مصرف کنید.
