سلام.
ببخشید می خواستم بدونم که ترکیب کردن شیر با قهوه مضر است؟ و یا قهوه خاصیت شیر را از بین خواهد برد؟
با افزودن شیر به قهوه میزان کلسیم آن افزایش پیدا می کند که ممکن است نگرانی هایی را به وجود بیاورد همچنین خانم های میانسال با نوشیدن شیر و قهوه نمی توانند کلسیم مورد نیاز بدن خود را تامین کنند. از نگرانی هایی که به وجود آمده این است که خانوم ها برای تامین کلسیم مورد نیاز خود بجای اینکه سراغ شیر بروند از نوشابه های گازدار استفاده می کنند در صورتی که لبنیات کم چرب و شیر گزینه مناسبی برای دریافت کلسیم می باشند. قهوه مزایا و معایبی نیز دارد یک لیوان شیر قهوه 330 میلی گرم کلسیم دارد که معادل یک چهارم میزانی است که خانم های بالای 50 سال باید کلسیم جذب کنند بنابراین خانم هایی که شیر قهوه مصرف می کنند باید در رژیم غذایی خود از مواد غذایی استفاده کنند که سرشار از کلسیم هستند مانند پنیر، کلم بروکلی و ماست. با نوشیدن یک لیوان بزرگ شیر قهوه می توانید 40 درصد از نیاز های روزانه خود به کلسیم را برطرف کنید. طی تحقیقات انجام شده کافئین موجود در قهوه ضرری را در پی نخواهد داشت چرا که تنها 4 تا 6 میلی گرم کلسیم موجود در لیوان شیر قهوه جذب بدن نمی شود بنابراین افرادی که کمتر شیر مصرف می کنند می توانند از شیر قهوه استفاده بنمایند. به طور کل مصرف شیر قهوه بسیار بهتر است از مصرف نکردن شیر.
