سلام خسته نباشید
لطف می کنید روش درست کردن شکلات داغ و بگید؟
سلام همراه عزیز.
مواد لازم: | |
پودر کاکائو | ۲ قاشق غذاخوری |
شکلات آب شده | ۱۰۰ گرم |
وانیل | ۱ قاشق چایخوری |
شیر | ۲ لیوان |
شکر | ۲ قاشق غذاخوری |
در ابتدای کار قابلمه ای کوچک انتخاب کرده و شیر را داخل آن بریزید.
سپس قابلمه را روی حرارت گذاشته و پودر کاکائو و شکر را طی چند مرحله به شیر اضافه کنید.
بعد از آنکه شکر و پودر کاکائو در شیر حل شدند، نوبت به اضافه کردن وانیل می رسد. پس از آنکه وانیل را اضافه کردید مواد را به خوبی هم زده و شعله ی گاز را در حالت متوسط قرار دهید.
در این قسمت شکلات آب شده را اضافه کنید و مواد را به خوبی هم بزنید تا کاملا یکنواخت شوند.
حالا نوشیدنی را از روی حرارت برداشته و در فنجان های دلخواهتان بریزید. شکلات داغ شما حاضر است.
نوش جان.
