سلام من همیشه با قهوه و چای شکر قهوه ای میخورم، میخوام بدونم الان که رژیممو شروع کردم، این شکر تو این دوران باید حذف بشه یا رژیمیه و میتونم مصرف کنم؟
شکر قهوه ای دارای ملاس است و به همین دلیل رطوبت بیشتری نسبت به شکر سفید دارد. در صورتی که از این دو شکر به یک میزان داشته باشیم شکر قهوه ای حدوداً سی کالری کمتر از شکر سفید انرژی دارد. در حقیقت صد گرم شکر سفید 400 کالری دارد و همین میزان شکر قهوه ای 370 کالری انرژی در خود دارد. البته این موضوع باعث نمی شود که این شکر یک محصول مفید برای افرادی که رژیم دارند، باشد. افراد که درگیر چاقی هستند یا دیابت دارند به راحتی نمی توانند شکر قهوه ای مصرف کنند. شکر قهوه ای به جز مقدار کمی ویتامین های گروه B، ارزش غذایی چشمگیری ندارد و دارای ویتامین و املاح دیگر نیست.
