طرز تهیه ساندویچ سالاد تن ماهی با نان لواش
ساندویچ سالاد تن ماهی
ساندویچ سالاد تن ماهی یک غذای بسیار آسان و خوشمزه می باشد.
شاید از اسم این غذا متعجب شوید ولی طعم بسیار فوق العاده ای دارد و به علت سرد بودن غذا، در روز های گرم دلچسب تر است.
که مناسب برای دورهمی ها، پیش غذا، شام، عصرانه و ... می باشد.
سالاد تن ماهی را در هر نوع نانی میتوان سرو کرد ولی در نان لواش یا تافتون بسیار شیک تر برش میخورد و حتی به عنوان فینگرفود هم به حساب می آید.
تن ماهی منبع بسیار خوبی از مواد معدنی مانند (سلنیوم، منیزیم، پتاسیم)، پروتئین، ویتامین هایی مانند (B6، B3، B1) می باشد.
و یکی از مهم ترین خواص تن ماهی، سرشار از اسید های چرب امگا3 می باشد.
که این خواص مشکلات و التهابات پوستی را کاهش می دهد، بیماری های قلبی و عروقی را بهبود می بخشد و از بیماری های مزمنی مانند دیابت و .... پیشگیری می کند.
اگر از غذا های تکراری خسته شده اید، این یک پیشنهاد عالی می باشد که هم غذای فوری و هم لذیذ است.
حال در بخش آموزش آشپزی در سایت فارسی بیوتی آموزش این ساندویچ سالاد تن ماهی را مشاهده کنید.
مواد لازم برای ساندویچ سالاد تن ماهی | |
تن ماهی | 1 قوطی کنسرو |
نان لواش | 3 عدد |
پیاز قرمز | 1 عدد |
خیارشور | 7 عدد |
2 عدد | |
جعفری خرد شده | 1 مشت |
چیپس نمکی یا فلفل سیاه | 1 بسته |
سس مایونز | 2 قاشق غذاخوری |
سس خردل | 1 قاشق چای خوری |
سس کچاپ | 1 قاشق چای خوری |
سس تند | 1 قاشق چای خوری |
پودر سیر | 1 قاشق چای خوری |
نمک و فلفل سیاه | به میزان دلخواه |
ذرت در صورت دلخواه | 2 قاشق غذا خوری |
آب لیمو ترش تازه | 3 قاشق غذا خوری |
مدت زمان آماده سازی و سرو | 45 دقیقه |
طرز تهیه ساندویچ سالاد تن ماهی
مرحله اول: (آماده سازی سس سالاد)
یک کاسه بردارید.
خیارشور ها و پیاز قرمز را رنده کنید.
جعفری را خیلی ریز خرد کنید و به کاسه اضافه کنید.
حال سس مایونز، سس کچاپ، سس فلفل و سس خردل را به مخلوط بالا اضافه کنید.
فلفل سیاه و پودر سیر و نمک به مقدار خیلی کم و آب لیمو ترش را به مخلوط بالا اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا ترکیب شوند.
درون یخچال بگذارید تا آماده سازی بقیه مواد استراحت کند.
مرحله دوم:
یک قابلمه بردارید.
آب پر کنید و تن ماهی را به مدت 20 تا 25 دقیقه بجوشانید.
بعد از جوشیدن درب تن را باز کنید و روغن تن را جدا کرده و تن ماهی را درون کاسه ای بریزید.
با چنگال آن را کمی ریز کنید.
گوجه ها را هم به صورت ورقه های نازک برش بدهید.
مرحله سوم:
هم نان لواش هم نان تافتون قابل استفاده است.
نان دلخواه را بردارید به صورت دایره ای برش دهید.
سس را از یخچال بیرون بیاورید.
به کف نان یک لایه بمالید.
مقداری تن ماهی را بر روی سس بریزید، گوجه ها را بر روی آن بچینید و چیپس با طعم دلخواهتان را بر روی آن ها بریزید.
حال نان را رول کنید و با یک چاقوی تمیز و تیز آن را برش دهید.
و در ظرف دلخواه بچینید و با جعفری و لیمو ترش آن را تزئین کنید.
ساندویچ سالادی تن ماهی بسیار لذیذ شما آماده و قابل سرو است.
می توانید این غذا را با یک موهیتو دست ساز دلچسب تر هم بکنید.
نوش جان.
منبع تصویر: yummytemple.com
آموزش جامع کاشت ناخن با ژل و پودر
ارغوان اصغرزاده
نویسنده این مطلب
