طبع ارده کنجد چگونه است؟ خواص و مضرات مصرف ارده کنجد
همه شما بارها اسم ارده یا ارده و شیره را شنیده اید، اما آیا از خواص و طرز تهیه این ماده مقوی هم اطلاعی دارید؟
ارده ماده ای کرمی رنگ است که از کنجد موست کنده و تقریبا سرخ شده که طی فرایندی آن را می کوبند تهیه شده است، این ماده خوشمزه کاملاً طبیعی است و هیچ ماده افزودنی ناسالمی ندارد.
در ارده؛ این ماده خوشمزه چه چیز های یافت می شود؟
- آب
- ویتامین
- مواد مغذی
- کربوهیدرات
- لیپید
- پانتوتنیک اسید
- اسید فولیک
- ریبوفلاوین
- تیامین
- ویتامین А, B12, B6, B3,B2,
- آهن
- پتاسیم
- منیزنیم
- کلسیم
- فسفر
- منگنز
- روی
- سدیم
- انرژی
طبع ارده کنجد چیست و برای چه افرادی متناسب است؟
طبع این ماده گرم و تر می باشد و برای افرادی که طبع سردی دارند بسیار متناسب و مقوی است.
افرادی که دچار کم خونی و کمبود ویتامین های گروه В نیز هستند می توانند از این ماده استفاده کنند.
ارده چاشنی زمستانی
در فصول زمستان و پاییز ارده یک ماده مقوی برای تقویت سیستم ایمنی بدن، استخوان ها و عضو های داخلی بدن می باشد، در این فصل که بدن نیاز به گرمای بیشتری دارد ارده کنجدی یک ماده گرما زا برای بدن می باشد.
ارده کاهش دهنده وزن بدن
اگر شما نیز دچار چاقی و اضافه وزن هستید مصرف ارده کنجدی برای شما یک گزینه مناسب است تا بتوانید به وزن ایده آل خود برسید.
دیگر خواص ارده کنجدی
- ملین و تسهیل کننده حرکات روده
- جلوگیری از سرطان
- قائده آور برای بانوان
- تقویت قوای جنسی
- نرم کننده دمل
- تامین کننده کلسیم بدن
- کاهش دهنده کلسترول خون
- متناسب برای بیماری های رحمی
- پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی
- کاهنده چربی در بدن
چه هنگام ارده کنجدی را مصرف کنیم؟
در طب سنتی و گیاهی بهترین زمان مصرف ارده کنجدی با این حجم از انرژی را در وعده صبحانه قرار می دهند.
اگر موفق به مصرف این ماده در وعده صبحگاه نشدید در هنگام غروب نیز می توانید از این ماده میل کنید.
ارده را چگونه نگهداری کنیم؟
نگهداری این ماده گرانبها سخت نیست، کافیست ارده را دور از نور خورشید و در جای خشک و خنک نگهداری کنید تا اسید های چرب آن اکسید نشود.
مضرات مصرف ارده کنجدی
- مصرف ارده کنجدی برای افراد دیابتی ممنوع است
- استفاده بیش از حد آن به دلیل وجود کالری زیاد می تواند باعث چاقی شود
- اگر همراه غذا خورده شود موجب هضم نادرست غذا می شود
- مصرف نامتعادل ارده کنجدی باعث گرفتگی رگ های بدن می شود
اگر با خوردن ارده حالمان بد شد چه اقدامی انجام دهیم؟
اگر بدنتان به این ماده حساسیت نشان داد کافیست مقداری آب لیمو ملس و یا سرکه استفاده کنید تا عوارض وارد شده از بین برود.