طرز تهیه انواع اسموتی های خوشمزه و خنک مخصوص تابستان

اگر برای روز های گرم تابستانی به دنبال یک نوشیدنی خوش طعم و خنک میگردید ما به شما یک لیوان اسموتی پیشنهاد می دهیم.

اسموتی ها ترکیبی از میوه های تازه، یخ های خرد شده، عسل، میوه های یخ زده و شربت می باشند که در مواردی هم از شکلات و کره ی بادام زمینی در ترکیبشان استفاده می شود. احتمالا تا به حال یک لیوان از آن ها را در کافی شاپ ها امتحان کرده اید.

اگر علاقه دارید اسموتی هایی مثل اسموتی های کافی شاپ ها داشته باشید کافی است در ادامه با ما همراه باشید تا روش آماده سازی چند اسموتی فوق العاده را به شما آموزش دهیم.

۱) اسموتی گیلاس:

طرز تهیه ی اسموتی گیلاس

در ابتدای کار به سراغ هسته های گیلاس رفته و آن ها را به خوبی از داخل گیلاس ها خارج کنید. سپس در صورتی که زمان کافی داشتید گیلاس ها را داخل فریزر قرار داده و اجازه دهید دو تا سه ساعت داخل فریزر بمانند تا به خوبی یخ بزنند. اگر گیلاس ها را داخل فریزر نزاشتید، می بایست میزان بیشتری یخ استفاده کنید . حالا گیلاس ها را داخل مخلوط کن ریخته و موز را تکه تکه کرده و همراه با شکر یا عسل به آن اضافه کنید. (سعی کنید موز را نیز داخل فریزر قرار دهید تا یخ بزند.) سپس دارچین را به مواد اضافه کرده و در مرحله ی بعدی وانیل را داخل آن بریزید .

حالا شیر را داخل مواد ریخته و مقداری مواد را هم بزنید تا مواد مخلوط شوند.

در این مرحله اسموتی را با شیر رقیق کنید. به این صورت که، یک پیمانه شیر سرد را همراه با چند تکه ی یخ به مواد اضافه کرده و مخلوط کن را بزنید و اجازه دهید چند دقیقه کار کند تا اسموتی شما به خوبی میکس شود.

۲) اسموتی انبه:

طرز تهیه ی اسموتی انبه

برای تهیه ی اسموتی انبه کافی است تمام مواد را داخل مخلوط کن ریخته و آن را ترکیب کنید تا کاملا یکدست شوند. در هنگام سرو می توانید از تکه های یخ نیز استفاده کنید. همچنین می توانید خامه را حذف کرده و یا به جای شکر از عسل استفاده کنید.

۳) اسموتی توت فرنگی:

طرز تهیه ی اسموتی توت فرنگی

در ابتدا توت فرنگی ها را داخل فریزر بگذارید تا یخ بزند. سپس توت فرنگی های یخ زده را داخل مخلوط کن ریخته و آب میوه ها و ماست وانیلی را به توت فرنگی ها اضافه کنید. و مواد را مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود. پس از آنکه اسموتی شما کاملا یکدست شد داخل لیوان های سرو ریخته و بلافاصله میل کنید. در صورتی که آب تمشک در دسترستان نبود می توانید به جای آن از آب پرتقال یا شیر استفاده کنید. اگر دوست داشتید شیرینی اسموتی کمتر باشد می توانید به سراغ ماست معمولی بروید .

۴) اسموتی طالبی و کیوی:

طرز تهیه ی اسموتی طالبی و کیوی

تمام مواد را داخل مخلوط کن ریخته و سپس به خوبی مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند. در پایان هم اسموتی ها را داخل لیوان های مورد نظرتان بریزید و نوش جان کنید. می توانید جو دو سر پرک را شب قبل داخل شیر خیس کرده و سپس در تهیه ی اسموتی از آن استفاده کنید.

۵) اسموتی هندوانه و توت فرنگی:

طرز تهیه ی اسموتی هندوانه و توت فرنگی

ابتدا تمام مواد را به جز دانه چیا داخل مخلوط کن ریخته و مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند. سپس ترکیب به دست آمده را داخل لیوان های سرو ریخته و دانه ی چیا را روی آن بریزید. توجه کنید که قبل از میل کردن، هم بزنید تا دانه چیا با اسموتیتان ترکیب شود.

۶) اسموتی موز و شیر:

طرز تهیه ی اسموتی موز و شیر

در ابتدا موز را تکه تکه کرده و سپس به همراه باقی مواد داخل مخلوط کن بریزید و به خوبی مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود. پس از یکدست شدن اسموتی ها را داخل لیوان های مورد نظر ریخته و سرو کنید.

۷) اسموتی هلو و آناناس:

طرز تهیه ی اسموتی هلو و آناناس

ابتدا میوه هایی که در تهیه ی اسموتی نیاز دارید را تکه تکه کرده و داخل فریزر قرار دهید تا یخ بزنند. سپس هلو ها را داخل مخلوط کن ریخته و عسل یا شکر را به آن اضافه کنید. حالا نصف پیمانه یخ و در ادامه شیر(یا به همان میزان آب) به مخلوط کن اضافه کنید و مواد را تا جایی که کاملا یکدست شوند مخلوط کنید. در پایان هم داخل لیوان های مورد نظرتان بریزید و میل کنید.

۸) اسموتی جعفری و لیمو ترش:

طرز تهیه ی اسموتی جعفری و لیموترش

نصف آووکادو را داخل مخلوط کن ریخته و باقی مواد را نیز به آن اضافه کنید و به اندازه ای که تمام مواد با یکدیگر ترکیب شوند مخلوط کنید. در پایان هم اسموتی را داخل لیوان سرو ریخته و میل کنید.

۹) اسموتی نارنگی و توت فرنگی:

طرز تهیه اسموتی نارنگی و توت فرنگی

پوست نارنگی ها را جدا کرده و همراه با توت فرنگی خرد شده داخل مخلوط کن بریزید. سپس عسل و شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید. حالا بستنی را به باقی مواد اضافه کرده و به اندازه ای که مقداری با مواد ترکیب شود مخلوط کنید. در پایان هم در لیوان های مورد نظر ریخته و نوش جان کنید.

۱۰) اسموتی هویج و آناناس:

طرز تهیه ی اسموتی هویج و آناناس

در ابتدا هویج را به تکه های کوچیک تقسیم کرده و به همراه باقی مواد داخل مخلوط کن بریزید و مواد را به خوبی میکس کنید. سپس اسموتی ها را داخل لیوان های سرو ریخته و نوش جان کنید.

۱۱) اسموتی گلابی و پرتقال:

طرز تهیه ی اسموتی پرتقال و گلابی

ابتدا پوست پرتقال را جدا کرده، سپس آن را به همراه آب لیمو ترش و باقی مواد داخل مخلوط کن بریزید و به خوبی میکس کنید. در پایان هم داخل لیوان های سرو ریخته و نوش جان کنید.

۱۲) اسموتی هلو و ریواس:

طرز تهیه ی اسموتی هلو و ریواس

ابتدا دانه ی هلو را خارج کرده و آن را به تکه های کوچک تقسیم کنید. سپس آن را همراه با تکه های سیب و باقی مواد، داخل مخلوط کن ریخته و به خوبی میکس کنید. در پایان هم به لیوان های مورد نظر انتقال داده و میل کنید. نوش جان.