طرز تهیه شربت تخم شربتی زعفرانی مناسب تابستان

تخم شربتی فواید زیادی برای بدن دارد. به لاغری و کاهش وزن کمک می کند. سبب تسکین درد های گوارشی و معده و آرامش اعصاب و روان می شود. شربت تخم شربتی برای تابستان بسیار مفید است و به خنک شدن بدن و رفع تشنگی کمک می کند. تخم شربتی به دلیل جذب آب به خودش، آب زیادی را وارد معده می کند به همین دلیل همانند شربت خاکشیر برای ماه مبارک رمضان در افطار و سحری بسیار مناسب است.

طرز تهیه شربت تخم شربتی

مرحله اول

ابتدا تخم شربتی را با آب سرد چند بار بشوید. پس از شست و شو تخم شربتی را به مدت چند دقیقه در آب ولرم بخیسانید تا لعاب بیندازد و حجیم شود. می توانید برای تمیز تر شدن تخم شربتی آن را آبکش کنید تا آشغال های ریز آن خارج شود.

مرحله دوم

آب لیمو را بگیرید. در یک پارچ یا ظرف آب را با تخم شربتی، شکر و آب لیموی تازه مخلوط کنید. می توانید میزان شکر را بر اساس ذائقه ی خودتان کمتر یا بیشتر کنید. همچنین به جای شکر می توانید از شربت نعنا یا سکنجبین هم استفاده کنید.

مرحله سوم

در صورت علاقه می توانید زعفران را هم به شربت اضافه کنید تا رنگ و طعم بهتری بگیرد. شربت تخم شربتی را به خوبی هم بزنید تا شکر کاملا حل شود. شربت تخم شربتی شما آماده است. نوش جان.

منبع تصویر: atie_fgh