farsi beauty

طرز تهیه شربت تخم شربتی زعفرانی مناسب تابستان

شربت تخم شربتی

تخم شربتی فواید زیادی برای بدن دارد. به لاغری و کاهش وزن کمک می کند. سبب تسکین درد های گوارشی و معده و آرامش اعصاب و روان می شود. شربت تخم شربتی برای تابستان بسیار مفید است و به خنک شدن بدن و رفع تشنگی کمک می کند. تخم شربتی به دلیل جذب آب به خودش، آب زیادی را وارد معده می کند به همین دلیل همانند شربت خاکشیر برای ماه مبارک رمضان در افطار و سحری بسیار مناسب است.

 

مواد لازم برای شربت تخم شربتی

تخم شربتی

چهار قاشق غذا خوری

زعفران دم کرده

یک قاشق غذا خوری

آب خنک

چهار لیوان

شکر

چهار قاشق یا بیشتر

لیمو ترش

یک عدد

گلاب

در صورت علاقه

 

طرز تهیه شربت تخم شربتی

مرحله اول

ابتدا تخم شربتی را با آب سرد چند بار بشوید. پس از شست و شو تخم شربتی را به مدت چند دقیقه در آب ولرم بخیسانید تا لعاب بیندازد و حجیم شود. می توانید برای تمیز تر شدن تخم شربتی آن را آبکش کنید تا آشغال های ریز آن خارج شود.

 

مرحله دوم

آب لیمو را بگیرید. در یک پارچ یا ظرف آب را با تخم شربتی، شکر و آب لیموی تازه مخلوط کنید. می توانید میزان شکر را بر اساس ذائقه ی خودتان کمتر یا بیشتر کنید. همچنین به جای شکر می توانید از شربت نعنا یا سکنجبین هم استفاده کنید.

 

مرحله سوم

در صورت علاقه می توانید زعفران را هم به شربت اضافه کنید تا رنگ و طعم بهتری بگیرد. شربت تخم شربتی را به خوبی هم بزنید تا شکر کاملا حل شود. شربت تخم شربتی شما آماده است. نوش جان.

منبع تصویر: atie_fgh

 

فاطمه دیوسالار

فاطمه دیوسالار

نویسنده این مطلب

76 مطلب