گلاب و آشنایی با خواص فوق العاده آن برای بدن

گلاب (Rose water)

گلاب ( مايع معطر خوشبو) است.

گلاب از تقطیر یا بخار گل برگ های گل محمدی (سرخ) تهیه می شود.

تاریخچه گلاب:

گلاب، این مایع خوشبو و معطر سابقه ی بسیاری دارد و به قرون وسطی باز می گردد.

مبدا تولید گلاب ایران بود و بعد ها ایرانیان فن گلاب گیری را به نقاط دیگر انتقال دادند.

در قرن ۸ و ۹ میلادی گلاب یکی از اقلام برای تجارت مردم بود و از طریق جاده ابریشم به هند و چین صادر می شده است.

بعد از حمله مغولان این صنعت هم دچار رکود شد.

هنر گلاب گیری در قرن دهم توسط اعراب به اروپا برده شد و اسپانیا اولین کشوری بود که این صنعت را به خدمت خود گرفت.

در کشور ایران شهرهایی مانند قمصر کاشان سابقه ی دیرینه ای در تولید گلاب دارند.

گلاب، معروف ترین نوع از عرقیات طبیعی است و به دو روش صنعتی و سنتی تولید می شود.

هزاران سال است که ایرانیان گل سرخ را می کارند و آیین گلاب گیری را زنده نگاه داشته اند.

امروزه گلاب ایران به عنوان یک کالای صادراتی به اقصی نقاط جهان صادر می شود.

مصارف گلاب:

گلاب دارای طبیعتی گرم است و خاصیت شفا بخشی دارد و در انواع شیرینی ها و شربت ها می توان از این مایع معطر استفاده کرد.

در طب سنتی از گلاب برای دل درد های شدید استفاده می شود.

مخلوط نبات و گلاب برای رفع درد معده و تقویت اعصاب معده بسیار مفید است.

همچنین در خوشبو سازی پماد ها و دارو ها از گلاب استفاده می کنند.

مالیدن و بوییدن گلاب برای سردرد و تقویت قلب بسیار مفید است.

در کشور ایران برای عطر سازی، طعم دادن به بستنی و چای، در انواع دسرها، فرنی و شعله زرد و حلوا از گلاب استفاده می کنند.

عطر و بوی گلاب تاثیر مستقیم بر آرامش روان دارد و هيجانات منفى و استرس را رفع ميكند.

مرغوب ترين گلاب در شهر كاشان و ميمند فارس تهيه و توليد مي شود.

انواع گلاب :

گلاب اصل بوى گل محمدى ميدهد و رنگى شفاف و روشن دارد و طبع آن گرم و معتدل است و به ترتيب زير از گرمى به خنكى مي رود.

گلاب سه آتشه:

به ميزان بسيار كم و سفارشى توليد مي شود.

گلاب دو آتشه:

طعم سنگينى دارد و كمى مايل به تلخى است.

گلاب سنگين:

درجه يك می باشد.

گلاب سبك:

درجه دو می باشد.

گلاب پس آب:

ارزان ترين نوع گلاب است و عطر كمترى دارد.

گلاب هاى ديگر با نام هاى : ممتاز- اعلا-يك ويك و گلاب معمولى در بازار موجود است

مصلح گلاب نبات و شكر است.

گلاب و خواص بی نظیر آن :

١-گلاب و خواص آن براى پوست:

عصاره ى گلبرگ گل سرخ روى پوست فعاليت ضد التهابى دارد.

گلاب مي تواند قرمزى و تحريك پوست را كاهش دهد و از گلاب به عنوان يك محصول زيبايى استفاده مي شود.

استفاده منظم از گلاب، چين و چروك صورت را كاهش مي دهد.

مي توان از اين مايع معطر براى تقويت پوست استفاده كرد، ويتامين C موجود در گلاب به اين امر كمك مي كند.

گلاب براى درمان التهاب و آكنه هم مفيد است.

گلاب يك مرطوب كننده و نرم كننده و خنك كننده قوى براى پوست محسوب مي شود و براى درمان آفتاب سوختگى بسيار مفيد است.

٢-گلاب و خواص آن براى درمان سردرد:

ميتوان به كمپرس گلاب براى اين منظور اشاره كرد.

مي توانيد يك پارچه آغشته به گلاب را به پيشانى خود ببنديد و اثرات آن را مشاهده كنيد.

بخار درمانى با گلاب هم ميتواند سردرد هاى ميگرن را كاهش دهد.

٣-گلاب و خواص آن بر سلامت دستگاه گوارش:

مصرف گلاب مي تواند به عنوان يك ملين عمل كند در گذشته براى درد شكم از گلاب استفاده ميكردند.

گلاب تاثيرى مستقيم بر روى گردش خون و ترشح صفرا و هضم آسان دارد.

از گلاب براى درمان مشكلات گوارشى مانند: نفخ معده، درد و زخم معده استفاده مي شود.

همچنين گلاب براى درمان ريفلاكس بسيار مفيد است.

٤-گلاب و خواص آن براى درمان استرس و اعصاب:

گلاب خواص آرام بخش داشته و اعصاب را آرام ميكند.

گلاب براى دورى از استرس بسيار مفيد است و به همين دليل در مراسم عزادارى از اين مايع بسيار استفاده مي شود تا فرد عزادار از فشارهاى روحى در امان باشد.

گلاب مي تواند از شوك ناگهانى افراد و بى حالى و غش كردن جلوگيرى كند.

همچنين گلاب از تنش ها و استرس ها جلوگيرى ميكند و براى دانش آموزانى كه استرس بالايى دارند مفيد است.

حتى اسپرى كردن گلاب بر روى پوست آرام بخش است.

٥-گلاب و خواص آن براى سلامت قلب:

گلاب علاوه بر اينكه مي تواند ذهن و روح افراد را از فشارهاى روحى آرام كند مى تواند براى قلب هم بسیار مفيد باشد.

چرا كه قلب ارتباط مسقيمى با روح و روان انسان دارد.

گلاب جريان خون در رگ ها را شفاف ميسازد و به آرامش و حفظ انسجام بافت رگ ها كمك ميكند.

٦-گلاب و خواص آن بر كبد چرب:

امروزه بيماران بسيارى از كبد چرب رنج ميبرند.

مصرف روزانه يك ليوان تركيب آب و گلاب، مي تواند براى رفع چربى كبد كمك كند و خواص گلاب براى رفع اين بيمارى بسيار بالاست.

٧-گلاب و خواص آن براى تناسب اندام:

مصرف گلاب در كنار ورزش و تغذيه مناسب سيستم گوارش بدن را تنظيم ميكند و باعث افزايش متابوليسم بدن مي شود، در نتيجه قلب و ارگان هاى حياتى بهتر كار ميكند و ميتوان به نتيجه و وزن دلخواه رسيد.

٨-گلاب و خواص آن براى درمان گلودرد:

گلاب خاصيت ضدعفونى كننده و ضد التهابى دارد، از گلاب به عنوان يك آنتى بيوتيك طبيعى استفاده مي شود.

اين مايع معطر باعث تقويت سيستم ايمنى بدن شده و سرما خوردگى و گلو درد را رفع ميكند.

٩-گلاب و خواص آن براى رفع خستگى چشم:

از گلاب اصل، ميتوان به عنوان قطره چشمى استفاده كرد.

گلاب ميتواند از بيمارى هاى چشمى مانند: آب مرواريد و دژنرانيو پيشگيرى كند.

گلاب براى افرادى كه به مدت زياد از كامپيوتر استفاده ميكنند بسيار مفيد و باعث رفع خستگى چشم و بهبود بينايى مي شود.

١٠-گلاب و خواص آن براى مو و استحكام پوست لب:

گلاب براى كنترل شوره سر و التهاب پوست بسيار مفيد است، اين مايع مي تواند با بهبود گردش خون، رشد مو را تقويت كند و به احيا و نرم شدن مو كمك كند.

گلاب سرشار از ويتامين A و C است، ويتامين c براى كلاژن سازى پوست و ويتامين A براى ترميم بافت پوست لب بسيار مفيد است.

خواص فوق العاده روغن گلاب:

• روغن گل رز براى افسردگى و استرس بسيار مفيد است.
• روغن گل رز باعث روشن شدن پوست شده و از پيرى زودرس جلوگيرى ميكند.
• روغن گل رز براى تقويت دستگاه گوارش و سلامت كبد توصيه مي شود.
• روغن گل رز از عفونت هاى ويروسى جلوگيرى ميكند.
• روغن گل رز باعث افزايش ميل جنسى مي شود.

كلام آخر

حال مقاله گلاب را مطالعه کردید و با خواص بی نظیر آن در سایت فارسی بیوتی آشنا شدید.

و همان طور که می دانید گلاب نامى آشنا براى هر ايرانى است.

گلاب يا همان اسانس گل محمدى براى بسيارى از بيمارى ها مفيد است.

بهتر است براى ماندگارى عطر گلاب آن را در ظرف هاى شيشه اى در يخچال نگهدارى كنيد و زمان درست مصرف آن يكسال است.

گلاب به طور سنتى در محصولات غذايى و محصولات زيبايى كاربرد فراوانى دارد.

علاوه بر مواردى كه در بالا ياد شد از گلاب مي توان براى رفع بيخوابى، رفع بوى بد و آفت دهان و براى مشكلات تنفسى استفاده كرد.

اين عرق طبيعى را مي توان به عنوان آرام بخش در نوشيدنى و شربت هاى خانگى تهيه و مصرف نمود.

گلاب هيچ عوارض جانبى ندارد اما به دليل طبع گرم آن بهتر است افرادى كه دچار اسهال شديد هستند و افرادى كه از بيمارى بواسير و هموروييد رنج ميبرند در مصرف گلاب تعادل را رعايت كنند.

همچنين افرادى كه به گل محمدى آلرژى دارند بهتر است اول مقدارى از گلاب را روى بازوى خود تست كنند اگر بعد از ٢٤ ساعت واكنش آلرژى در آنها ديده نشد با خيال راحت از گلاب استفاده كنند.

با تشکر.