طرز تهیه بهترین سوسیس بندری بازاری با استفاده از کمترین مواد اولیه مورد نیاز
فست فود همیشه طرفداران خاصی را به خودش اختصاص می دهد، سوسیس یکی از غذاهای فست فودی پر طرفدار میان جوانان و نو جوانان می باشد.
سوسیس بندری یک غذای تند جنوبی متفاوت می باشد که در ساندویچی ها سرو می شود.
شما می توانید این غذای تند را برای اعضای خانواده تان در منزل آماده سازی و سرو کنید.
| مواد لازم برای تهیه سوسیس بندری | |
| پیاز | 1 عدد متوسط |
| سوسیس | 4 عدد بزرگ |
| رب گوجه | 2 قاشق غذا خوری |
| سیب زمینی | 2 عدد متوسط درصورت دلخواه |
| فلفل چیلی | 2 قاشق غذاخوری |
| سس کچاب | 1 قاشق غذاخوری |
| پنیر ورقه ای | 4 ورق در صورت دلخواه |
| نمک | به مقدار لازم |
| روغن | 4 قاشق غذاخوری |
مرحله اول؛ آماده سازی سوسیس و سیب زمینی :
ابتدا سوسیس را حلقه ای خورد کرده و اگر تمایل دارید سیب زمینی ها را بشویید و آن را مکعبی خرد کنید و با آب و نمک سیب زمینی ها را بپزید، البته در رسپی اصلی سوسیس بندری سیب زمینی وجود ندارد اما می توانید در صورت دلخواه آن را اضافه کنید.
مرحله دوم؛ خرد کردن و تفت دادن پیاز :
پیاز ها را پوست کنده، بشویید و به صورت خلالی برش بزنید، بهتر است برش ها درشت باشد زیرا این غذای جنوبی با پیاز زیاد و درشت آماده می شود، سپس پیاز را درون روغن سرخ کنید، و پس از طلایی شدن پیاز ها سیب زمینی و سوسیس ها را به تابه اضافه کنید.
سومین مرحله؛ اضافه کردن فلفل و رب گوجه فرنگی :
در این مرحله پس از سرخ شدن سیب زمینی و سوسیس، در تابه ای جداگانه رب گوجه را با کمی روغن تفت دهید و فلفل تند را به آن اضافه کنید و پس از کمی تفت خوردن سس را با مقداری آب مخلوط کرده و به محتویات اضافه کنید.
مرحله پنجم؛ اضافه کردن سوسیس و سیب زمینی :
در این قسمت سیب زمینی و سوسیس را به محتویات رب گوجه، فلفل و سس اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا مواد طعم دار شود.
ششمین مرحله؛ تزئین و سرو :
مواد را تا تبخیر شدن آب درون تابه تفت دهید، اکنون جهت سرو می توانید از کاهو، خیارشور، ترشی، گوجه و کلم استفاده کنید و سوسیس بندری را میل کنید.
این محتوا در تاریخ 13 آذر 1401 توسط نویسنده جدید بازنویسی شد.
آموزش جامع کاشت ناخن با ژل و پودر
پویش تشکری
نویسنده این مطلب
