میوه پاپایا و آشنایی با خواص این میوه استوایی

پاپایا (Papaya)

پاپایا کاریکا یک میوه آبدار، خوشمزه و خوش عطر است و نام دیگر آن خربزه درختی می باشد.

پاپايا از ميوه هاى گرمسيرى است و طعمى لذيذ، رنگى و زيبا دارد تا آنجا كه كريستف كلمپ به آن لقب (ميوه فرشتگان) داده بود.

در هر 100 گرم پاپایا 43 کالری، 7 گرم قند، 9 گرم کربوهیدرات و.. وجود دارد.

تاريخچه پاپايا و پاپايا گرانترين ميوه استوايى:

اين ميوه استوايى و بومى در مناطق آمريكا و مكزيك است وگرانترين عضو از خانواده ميوه هاى تابستانى به شمار مى رود.

ميوه پاپايا یكى از پر مصرف ترين و رايج ترين ميوه هاى استوايى است كه در سال هاى اخير در ايران هم كشت مي شود.

اين ميوه ابتدا در شهر يزد و بعد از آن در شهر سيستان و بلوچستان و استان هرمزگان و همچنين بوشهركشت مي شود.

پاپايا ميوه اى آبدار با گوشتى زرد و نارنجى و بافتى شيرين و نرم دارد.

پوست اين ميوه سبز رنگ است و بعد از رسيدن به رنگ زرد كهربايى يا نارنجى در مى آيد.

اين ميوه شبيه خربزه است و در همه فصل سال يافت مي شود.

از گوشت و شيره اين ميوه در آشپزى و ساخت لوازم آرايش و توليد آدامس استفاده مي شود.

پاپايا سرشار از مواد مغذى حاوى آنتى اكسيدان مانند: زردينه، ويتامينC و B و کاروتن است.

تهيه پاپايا:

براى خريد پاپايا ميوه اى را انتخاب كنيد كه رنگ پوست آن زرد باشد و رگه هايى از رنگ سبز درآن ديده شود.

اگر ميوه نارس را تهيه كرديد با قرار دادن ميوه در يك پاكت تيره، در دماى طبيعى اتاق مي توان بعد از چند روز پاپايا رو مورد استفاده قرار داد و میل کنید.

و ميوه رسيده آن را مي توانيد در يك پاكت پلاستيكى چند روز در يخچال تازه نگهداری کنید.

قيمت اين ميوه به كشور صادر كننده و رشد طبيعى و گلخانه اى آن بستگى دارد.

موارد مصرف ميوه پاپايا:

• تركيب اين ميوه با توت فرنگى و ماست بسيار لذيذ است.
• تركيب اين ميوه با عسل و آبليمو بسيار خوش طعم است.
• تركيب اين ميوه با گوجه و پيازچه وگشنيز و كمى آبليمو بسيار مفيد است.
• تركيب اين ميوه با تكه هاى آووكادو و مرغ پخته رشته شده با روغن زيتون وكمى سركه يك سالاد بسيار مقوى و خوشمزه است.
• تركيب اين ميوه با شير نارگيل و يخ يك اسموتى بسيار دلچسب و برای فصل گرما است.

خواص بی نظیر پاپایا چیست؟

۱- کاهش وزن با پاپایا:

می توان این میوه لذیذ را به عنوان میان وعده صبح و عصر در رژیم خود بگنجانید این میوه برای کاهش وزن به طور طبیعی بسیار مفید است.

۲- درمان عفونت با پاپایا:

جلوگیری از عفونت یکی مهم ترین خواص پاپایا است.

این میوه برای عفونت ها و درمان کرم های روده بسیار موثر است.

۳- خواص ضد سرطانی با پاپایا:

با مصرف این میوه فرشتگان می توان مانع از بروز سرطان هایی چون: سرطان لوزالمعده و سرطان سینه و.. شد.

عصاره برگ این درخت خاصیت ضد سرطانی دارد و دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که رشد تومور سرطانی براثر عصاره این میوه کند می شود.

۴- مراقبت های پوست و مو با پاپایا:

به علت وجود عوامل احیا کننده در محصولات آرايشى از اين ميوه استفاده مي شود، چرا كه سلول هاى مرده پوست را از بين ميبرد.

همچنين در ماسك هاى خانگى مي توان براى پاك سازى پوست و رفع چين و چروك و لايه بردارى از اين ميوه استفاده كرد.

در ضمن پاپايا براى رفع آفتاب سوختگى و درمان اگزما و پسوريازيس بسيار مفيد است.

قابل ذكر است كه اين میوه با وجود ويتامين A موجود در خود براى مو بسيار ضرورى مي باشد با اين دليل كه ويتامين A باعث ترشح چربى طبيعى مو مي شود كه هم به عنوان يك نرم كننده عمل مي كند و هم ضد شوره مي باشد.

٥- سلامت قلب با پاپايا:

وجود آنتى اكسيدان های قوى مانند: ويتامين ايى(E)، سى(C)، اِى(A) در اين ميوه مي توان از وقوع سكته مغزى و قلبى جلوگيرى كرد.

با مصرف پاپايا به عنوان ميان وعده مي توان قلب سالم ترى داشت و همچنين اين ميوه از زخم معده هم جلوگيرى ميكند.

٦- درمان سوختگى و آكنه با پاپايا:

ازگوشت اين ميوه مي توان براى درمان جاى زخم ناشى از سوختگى استفاده كرد و نتيجه هم گرفت.

از شيره یا عصاره پاپايا هم براى درمان آكنه استفاده مي شود.

مصرف اين ميوه برروى بدن و پوست اثرات مثبتى دارد كه باعث شفافيت و زیبایی پوست مي شود.

٧- درمان يبوست با پاپايا:

در واقع فيبر موجود در اين ميوه باعث افزايش حركات روده مي شود و به درمان يبوست كمك ميكند، همچنين ويتامين C و E كه در اين ميوه نهفته است از تهوع صبحگاهى جلوگيرى ميكند و آب اين ميوه به هضم بهتر غذا كمك شايانى مى كند.

٨- درمان بيمارى چشمى با پاپايا:

دژنراسيون وابسته به سن موكولا يكى از بيمارى چشمى شناخته شده است كه سلول هاى چشم بر اثر اين بيمارى از بين ميرود و ديد چشم را تار ميكند و حتى ممكن است بينايى بيمار دچار مشکل شود اين بيمارى با افزايش سن شايع تر است.

با اضافه كردن ميوه پاپايا به برنامه غذايى خود مي توان احتمال شروع اين بيمارى را كم كرد.

بتاكاروتن آنتى اكسيدانى است كه درهويج و پاپايا موجود است و باعث رنگ نارنجى اين ميوه ها مي شود و براى بيمارى موكولا و مراقبت از چشم ها بسيار مفيد و تاثیر گذار هستند.

٩- درمان نقرس با پاپايا:

اين بيمارى با افزايش اسيد اوريك در خون انسان و همچنين مصرف بيش از حد گوشت ايجاد مي شود.

نقرس باعث ايجاد التهاب در مفاصل مي شود و پاپايا خاصيت ضد التهابى دارد و مي تواند به درمان بيمار كمك كند.

١٠- درمان آرتروز با پاپايا:

اين ميوه براى تقويت استخوان ها بسيار مفيد است.

ويژگى ضدالتهابى اين ميوه به همراه ويتامين C موجود درآن باعث جلوگيرى از آرتروز و دردهاى استخوانى مي شود.

كلام آخر

حال با خواندن مقاله میوه استوایی پاپایا و خواص آن در سایت فارسی بیوتی آشنا شدید.

ميوه پاپايا يك ميوه گرمسيرى است كه باعث افزيش پلاكت خون، فعال سازى هورمون هاى رشد، درمان عفونت هاى قارچی، درمان زخم ها و درد هاى قاعدگى و تمام خواصی كه در بالا گفته شد را داراست.

اما بهتر آن است كه زنان باردار به علت غلظتى كه در حالت نارس يا نيمه رسيده اين ميوه وجود دارد و باعث افزايش انقباض در رحم و در نهايت سقط جنين مي شود درمصرف آن پرهيز كنند.

همچنين مصرف زياد و نارس اين ميوه باعث درد روده و معده خواهد شد بهتر است از ميوه رسيده اين گياه بهشتى استفاده شود.

و همینطور از خوردن دانه های میوه پاپایا یا خربزه درختی پرهیز کنید.

با تشکر.