farsi beauty

طرز تهیه نان سیر دار بسیار پرطرفدار

نان سیر

نان سیردار یک پیش غذای معروف فست فودی می باشد که در اغلب فست فودها سرو شده و طرفداران مخصوص خودش را دارد.

برای داشتن یک نان سیر دار خوشمزه نیاز به وسایل و مواد لازم عجیب و غریب ندارید، کافیست مراحل تهیه این پیش غذای ساده را به درستی رعایت فرمایید، آن وقت می توانید یک نان سیردار خوش عطر و طعم داشته باشید.

مواد لازم برای نان سیر دار به منظور سرو برای دو نفر:

سیر

 4 حبه

کره

50 گرم

پنیر پیتزا

به میزان دلخواه

خمیر پیتزا بزرگ

 1 عدد

آویشن

½ قاشق چای خوری

روغن زیتون

1 قاشق غذاخوری

جعفری

1 دسته کوچک

نمک

به میزان لازم

فلفل

 به میزان لازم

دستور پخت نان سیردار

مرحله اول:

سیر ها را پوست بگیرید و آنها را درون ظرفی رنده کرده و کره را درون ظرف بریزید سپس، محتویات را کنار بگذارید.

تابه را داغ کرده و محتویات کاسه را درون تابه بریزید و تفت دهید.

مرحله دوم:

نمک، فلفل و آویشن را به تابه اضافه کنید و تا بلند شدن بوی سیر تف دهید. 《توجه داشته باشید لزوما نیازی نیست که رنگ سیرها تغییر کند یا سرخ سرخ شود》

مرحله سوم:

روغن زیتون را درون خمیر پیتزا ریخته و آن را با براش مخصوص روغن چرب کنید، سپس سیر و ادویه جات را روی خمیر پیتزا ریخته و آن را پخش کنید.

مرحله چهارم:

پنیر پیتزا را به مقدار دلخواه به محتویات اضافه کنید 《توجه داشته باشید هر قدر پنیر‌ پیتزا بیشتر باشد این نان سیردار نیز خوشمزه تر می شود》 سپس مواد را کنار بگذارید و فر را داغ کنید.

مرحله پنجم:

بعد از داغ کردن فر و بعد از 15 دقیقه حرارت فر را روی 180 درجه سانتیگراد قرار داده، نان سیردار را با فویل نازک بپوشانید و آن را درون فر بگذارید.

 مرحله ششم:

بعد از گذشت 10 دقیقه، نان سیردار را از فر بیرون آورده و با جعفری آن را تزیین کنید 《توجه داشته باشید برای تزیین نان سیردار هم می توانید از جعفری درسته استفاده کنید و هم می توانید آن را خرد کنید》 این غذای لذیذ را می توانید با سس کچاپ سرو کنید.

نکات طلایی نان سیردار

  • جالب است بدانید، می توانید این غذا را با نان تست و یا نان باگت هم درست کنید.
  • لزوما نیاز نیست که این پیش غذا را درون فر آماده سازید، شما می توانید نان سیردار را درون تابه درب دار هم آماده کنید.

نوش جان

منبع تصویر  calma.restaurant

پویش تشکری

پویش تشکری

نویسنده این مطلب

106 مطلب