طرز تهیه بستنی موهیتو با 3 قلم مواد؛ مناسب برای روزهای گرم
بستنی موهیتو
بستنی موهیتو یک بستنی فوق العاده خوشمزه و ضد عطش می باشد و برای روز های گرم بهار و تابستان بهترین انتخاب است.
یک بستنی سالم و خانگی می باشد و مناسب برای کودکان و بزرگسالان است.
بستنی موهیتو یک عصرانه بسیار دلپذیر و مناسب برای دورهمی هایتان می باشد.
ترکیب نعنا و لیمو ترش یک ترکیب بسیار جادویی و بسیار دلنشین است، که به ذائقه خیلی ها خوش می آید.
برای جلوگیری از آلرژی که در هوای گرم برای بسیاری از افراد بیشتر است خوردن نعنا توصیه می شود.
نعنا برای تقویت کبد، تقویت روده، تقویت پوست سالم و ... بسیار موثر است.
نعناع خاصیت خنک کنندگی و ضد عطش هم دارد.
از خواص لیمو ترش می توان به ویتامین C، رفع یبوست، درمان تنفس بد بو، کمک به درخشان تر شدن پوست و ... اشاره کرد.
حال با آموزش بستنی یخی موهیتو در بخش آموزش آشپزی در فارسی بیوتی با ما همراه باشید.
مواد لازم برای بستنی موهیتو | |
نعنا تازه | 10 شاخه |
شکر | 2 لیوان سر خالی |
لیمو ترش تازه | 8 تا 10 عدد |
آب | 4 لیوان |
طرز تهیه بستنی موهیتو
مرحله اول:
یک قابلمه بردارید.
آب و شکر را درون قابلمه بریزید.
هم بزنید تا شکر درون آب حل شود.
مرحله دوم:
پوست لیمو ترش ها را با یک رنده از لیمو ترش جدا کنید.
فقط حواستان باشد قسمت سبز لیمو ترش را رنده کنید چون سفیدی باعث تلخی بستنی تان می شود.
پوست لیمو ترش ها و نعنا های شسته شده را به آب درحال جوش اضافه کنید.
شعله را زیاد کنید تا به قل بیفتد.
بعد از به قل افتادن شعله را کم کنید و 5 دقیقه زمان دهید تا همانطور کل مواد با هم بجوشند.
بعد از گذشت 5 دقیقه شعله را خاموش کنید.
مرحله سوم:
یک کاسه بردارید.
مواد جوشیده شده را از صافی رد کنید و بگذارید تا خنک شود.
سپس آب آن لیموترش های تازه را بگیرید و هسته هایشان را جدا کنید .
و به کاسه اضافه کنید.
مرحله چهارم:
قالب مورد نظرتان را بیاورید.
از لیوان یکبار مصرف پلاستیکی هم می توانید استفاده کنید.
برای داخل قالب و تزئین بستنی از برگ نعنا یا برش نازک لیمو ترش و یا دانه چیا هم می توانید استفاده کنید.
حال مایع بستنی را درون قالب بریزید و داخلشان را چوب بستنی بگذارید.
به مدت 8 تا 10 ساعت داخل فریزر بگذارید تا درس شود.
بعد از گذشت مدت زمان مورد نظر بستنی یخی موهیتو بسیار خوشمزه شما آماده است.
از قالب به راحتی جدا کنید و قابل سرو است.
نوش جان.
منبع تصویر: freepik.com
آموزش جامع کاشت ناخن با ژل و پودر
ارغوان اصغرزاده
نویسنده این مطلب
