farsi beauty

طرز تهیه لوز نارگیلی سریع و خوشمزه

لوز نارگیلی

یکی از شیرینی هایی که برای شب عید استفاده میشود لوز نارگیلی است. این شیرینی ساده را میتوان بدون فر و با کمترین مواد تهیه کرد. این شیرینی از ساده ترین و خوشمزه ترین شیرینی ها میباشد.

مواد لازم لوز نارگیلی

پودر نارگیل

2 پیمانه

شکر

½ پیمانه

پودر هل

نوک قاشق چای خوری

آب

¼ پیمانه

جوهر لیمو

نوک قاشق چای خوری

آرد سفید

¼ پیمانه

گلاب

3 قاشق غذاخوری

خلال پسته

به مقدار لازم

طرز تهیه

مرحله اول:

ابتدا در یک تابه شکر، آب، گلاب، پودر هلو جوهر لیمو را ریخته و ترکیب میکنیم. روی حرارت ملایم همزده تا شکر آب شود.

مرحله دوم:

میگذاریم مواد به مدت 15 دقیقه بر روی حرارت باشد تا بجوشد و غلیظ شود. سپس از روی حرارت برداشته و میگذاریم تا سرد شود. پودر نارگیل را با میکسر یا غذاساز کمی زیر کرده تا روغن بیوفتد.

مرحله سوم:

پور نارگیل را درون یک ظرف ریخته و شهد را آرام آرام به آن اضافه میکنیم تا حالت خمیری منسجم پیدا کند. سپس کمی با انگشتان دست ورز دهید تا به روغن بیوفتد.

مرحله چهارم:

حال کف ظرفی مربعی را با پلاستیک پوشانده و مواد خمیری را درون آن صاف میکنیم. سپس روی مواد صاف و یکدست شده کمی پودر نارگیل ریخته و با چاقو به صورت لوزی برش میدهیم.

مرحله پنجم:

مغز پسته خرد شده را روی آنها ریخته و کمی با دست فشار میدهیم تا به شیرینی هایمان بچسبد. حال لوز های نارگیلی خوشمزه را حدود 2 ساعت درون یخچال میگذاریم تا استراحت کند و سپس میتوانید سرو کنید.

حرف آخر

امیدوارم این لوز خوشمزه نارگیلی مورد پسند شما واقع شود.

نوش جان.

 

منبع تصویر timafood1000

شما کاربر عزیز می توانید روزانه با جستجوی عبارت "فارسی بیوتی" وارد سایت شوید، تا مستقیم و سریع تر به مطالب جدید سایت دسترسی داشته باشید. 😍
شکوفه حشمتی

شکوفه حشمتی

نویسنده این مطلب

372 مطلب