طرز تهیه کوکو وگان سالم و خوشمزه
![کوکو وگان](https://server01.farsibeauty.com/public/articles/cover/2022/4/md/1ac1e58b-3884-4b5e-9270-ae8600c2157a-کوکو-وگان.jpg)
اگر به دنبال آشنایی و امتحان یک کوکوی سالم و خوش طعم هستید با ما همراه باشید تا به شما دستور پخت کوکو وگان را آموزش دهیم.
مواد لازم ( برای چهار نفر ) | |
دانه کتان | ۲ قاشق غذاخوری |
کدوسبز | ۶۰۰ گرم |
آب | ۷ قاشق غذاخوری |
پیاز | ۱/۲ یک پیاز متوسط |
زیره | ۱ قاشق چایخوری |
آرد سوخاری | ۷ قاشق غذاخوری |
جو | ۷ قاشق غذاخوری |
سیر | ۲ حبه |
روغن گیاهی | به مقدار لازم |
نمک و فلفل | به مقدار لازم |
دستور پخت کوکو وگان
مرحله ی اول :
در ابتدا دانه های کتان را آب بیندازید و آن را کنار بگذارید. حالا کدو سبز را به خوبی بشویید و رنده کنید. این نکته را فراموش نکنید که حتما باید آب کدویتان را بگیرید وگرنه کوکوی شما شل می شود. سپس سیر را پوست کنده و به خوبی خرد و یا له کنید. سپس آن را به همراه پیاز رنده شده ( آب پیاز را بگیرید ) به کدو سبزتان اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
مرحله ی دوم :
در این قسمت جو و آرد سوخاری را به همراه نمک ؛ فلفل و زیره به موادتان اضافه کرده و به خوبی هم بزنید تا به خمیری یک دست تبدیل شود. سپس به سراغ دانه های کتان بروید و آنهارا هم به موادتان اضافه کنید و به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید. در این مرحله موادتان را به مدت یک ربع داخل یخچال بگذارید و اجازه دهید به خوبی طعم بگیرند.
مرحله ی سوم :
در این مرحله تابه را روی حرارت بگذارید تا حسابی داغ شود پس از آن روغن گیاهی را درون تابه بریزید و کمی صبر کنید و در پایان هم کوکو را به هر شکلی که دوست دارید داخل روغن بریزید تا سرخ شود. پس از مدت کوتاهی کوکوی وگان شما حاضر است.
نوش جان
منبع تصویر arezou_healthy_life
![کاشت ناخن](https://server01.farsibeauty.com/public/articles/content/2023/5/sm/82dfd98b-76c9-4276-8072-b00d01331e7b-کاشت-ناخن.jpg)