دستور پخت خوراک تابه عربی خوشمزه و لذیذ
برای درست کردن خوراک تابه عربی که یکی از غذا های خوشمزه و لذیذ و در عین حال بسیار ساده عربی است و می توان آن را با استفاده از ترکیبات متنوع و متفاوت درست کرد با ما تا آخر این مقاله همراه باشید.
مواد لازم برای درست کردن خوراک تابه عربی
با استفاده از مواد اولیه ی زیر شما می توانید این غذا را برای 4 نفر تهیه کنید.
350 گرم | گوشت چرخ کرده |
1 عدد بزرگ | پیاز |
2 عدد | گوجه فرنگی |
1 عدد | فلفل قرمز |
3 عدد | فلفل سبز |
4 عدد متوسط | سیب زمینی |
4 حبه | سیر |
2 قاشق غذا خوری | رب گوجه فرنگی |
به مقدار کافی | ادویه |
به مقدار کافی | روغن |
طرز تهیه خوراک تابه عربی
مرحله اول ( خرد کردن مواد اولیه )
برای شروع به کار و درست کردن خوراک تابه عربی، ابتدا سیب زمینی، سیر، پیاز، گوجه، فلفل قرمز، فلفل سبز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و با هم ترکیب کنید و سپس ترکیبات را درون ظرفی که برای فر مناسب است بریزید.
مرحله دوم ( روشن کردن فر )
برای تهیه این غذا لازم است که فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم باشد، پس فر را روشن کنید و اجازه دهید تا به خوبی گرم شود. حال رب گوجه فرنگی را با یک لیوان آب جوش ترکیب کنید و آنقدر هم بزنید تا رب در آب جوش حل شود.
مرحله سوم (اضافه کردن ادویه و روغن )
در این مرحله مقداری نمک، فلفل، زردجوبه و پاپریکا را به همراه 3 قاشق غذاخوری به ترکیب آب جوش و رب گوجه فرنگی اضافه کنید و به خوبی با یک دیگر ترکیب کنید.
مرحله چهارم ( ترکیب مواد با یک دیگر)
حال وقت آن رسیذه که ترکیب ادویه با آب جوش و رب گوجه فرنگی را به موادی که در ظرف زیخته بودید اضافه کنید و روی ظرف را با فویل به خوبی بپوشانیدو درون فر از قبل گرم شده قرار دهید. پس از 45 دقیقه فویل را از روی ظرف بردارید.
مرحله پنجم (سرو غذا )
با بررسی کردن غذا، در صورتی که آب غذا کشیده شده بود، فر را روی گریل بگدارید و بذارید غذا کمی گریل شود. بعد از اینکه غذا کمی رنگ گرفت و سرخ شد، غذاآماده سرو است. آن را در ظرف مورد نظرتان بریزید و همراه با برنج یا نان سرو کنید و نوش جان کنید.
منبع عکس : world4chef