فواید دمنوش عناب و طرز تهیه این دمنوش بی رقیب
دمنوش عناب (Jujube tea)
اين دمنوش از چاى هاى گياهى خوش طعم و محبوب در بين مردم است
دمنوش عناب از ميوه خشك عناب تهيه مي شود و طبعى سرد، معتدل و مرطوب دارد.
عناب داراى اصالتى چينى است ميوه اى بسيار كوچك و سبز رنگ دارد كه به مرور زمان چروكيده و قرمز ميشود و شباهت زيادى به خرما دارد به همین علت گاهى با نام (خرماى قرمز) يا (خرماى چينى) هم ناميده مي شود.
عناب يك ميوه با كيفيت و با ارزش به حساب مى آيد.
عناب، مهمان ارمغانى از شرق دور است و امروز در استان خراسان جنوبى در منطقه بيرجند كشت مي شود.
فوايد و خواص دمنوش عناب:
مفید برای تقویت استخوان ها
به دليل خاصيت آرام بخشى اين ميوه، خوردن يك فنجان دمنوش عناب باعث جذب ويتامين ها، متعادل سازى خون، هورمون هاى بدن و تقويت استخوان مي شود.
و همچنین به رشد مو، تقويت وضعيت پوستى و ماهيچه ها كمك شايانى مي كند.
مفید برای سرطان
عصاره اين ميوه سرطان خون را مهار ميكند.
وعلت آن داشتن ويتامين c و آنتى اكسيدان است كه مانع رشد راديكال هاى آزاد ميشود وباعث كنترل سلول هاى سرطانى ميشود.
مفید براى سيستم گوارش
دمنوش عناب به هضم غذا كمك ميكند و جايگزينى براى غذاهاى چرب است.
و براى افرادى كه از يبوست رنج ميبرند بسيار مفيد است.
مفید برای زخم معده
عناب ميتواند اسيد معده را كم كند و زخم معده را درمان مي كند.
مفید براى سرماخوردگى و سرفه
اين ميوه باعث تسكين سرماخوردگى و آنفلوانزا و درمان تب بسيار مفيد است.
ويتامين c موجود درعناب سلول هاى سفيد خون را تقويت ميكند و عناب به علت لعاب فراوان نرم كننده سينه و ضد سرفه است.
مفید براى تقويت مغز
عناب ميتواند از سلول هاى عصبى بدن دفاع كند و به ترميم حافظه كمك مي كند.
همچنين براى بهبود در يادگيرى بسيار مفيد است تحقيقات جديد نشان ميدهد عناب ميتواند عامل بيمارى آلزايمر را مسدود كند.
مفید براى جوان سازى و سلامت پوست
آب و عصاره عناب كمك چشمگيرى به التهاب و زخم هاى پوست ميكند.
عفونت هاى پوستى مانند:جوش و اگزما و…با استفاده از دمنوش عناب برطرف مي شود.
عناب باعث افزايش گردش خون ميشود و اين روند افزايش اكسيژن رسانى به پوست را افزايش داده و باعث درخشندگى پوست مي شود.
مفید براى درمان كبد چرب
كبد جز اندام هاى اصلى بدن است كار اصلى كبد سوخت و ساز بدن است كه به هضم غذا كمك مي كند.
امروزه بيمارى كبد در بين افراد بسيار شايع است و در حال حاضر ميوه عناب محافظ طبيعى و سالم براى درمان كبد شناخته شده است.
مفید براى دوران باردارى
دمنوش عناب براى كاهش استرس و خواب راحت بسيار مفيد است . همچنين حالت تهوع و دردهاى زير شكمى را برطرف ميكند و در دوران باردارى باعث سم زدايى و پاك سازى خون مي شود.
مفید برای کاهش وزن
برای افرادی که دنبال تناسب اندام و کاهش وزن هستند، دمنوش عناب به عنوان میان وعده یک انتخاب عالی است.
چون سرشار از فیبر است و هیچ گونه چربی و کربوهیدرات ندارد.
طرز تهيه دمنوش عناب:
٢٠ عدد عناب را بعد از شستن و جدا سازى هسته آن، داخل قورى بريزيد و مانند چاى (به صورت غیر مستقیم) دم كنيد، بعد از 15 تا 20 دقيقه دمنوش عناب آماده است. مي توانید با چند قطره آب ليمو ترش دمنوش را طعم دار كنيد و با شیرین کننده های طبیعی مانند عسل، کشمش، خرما و .. میل کنید.
طرز تهیه دمنوش عناب و زرشك برای خواب راحت:
براى تهيه اين دمنوش به 13 عدد عناب و 2 قاشق غذاخورى زرشك و يك ليوان آب و ١٥ دقيقه زمان براى دم كشيدن دمنوش عناب و زرشک بسیار خوشمزه نياز داریم.
دمنوش عناب و زرشک مناسب برای تقویت سیستم ایمنی بدن، آرامش بخش برای قبل از خواب و برای تقویت استخوان های بدن بسیار مفید است.
طرز تهیه دمنوش عناب و انجیر برای درمان سرفه:
10 عدد عناب و 5 عدد انجیر را به همراه 3 عدد خرما و10 عدد کشمش در یک قوری بریزید و یک لیتر آب را درون قوری بریزید و بگذارید تا به جوش بیاید و دم بکشد و سپس از صافی رد کنید و روزی 3 بار آن را میل کنید.
این دمنوش برای درمان سرفه و گلو درد و افرادی که خلط دارند و قفسه سینه شان درد می کند بسیار مفید است و این دمنوش ملین هم می باشد.
عوارض جانبی دمنوش عناب
مقدار مناسب مصرف عناب به وزن، سلامتی فردی، سن و شرایط درمانی افراد بستگی دارد.
برای افراد شیرده و باردار مناسب نمی باشد.
برای افرادی که دیابت دارند به علت کاهش قند خون بعد از مصرف دمنوش عناب خیلی توصیه نمی شود و قبل از مصرف با پزشک خود حتما مشورت کنید.
برای افرادی که نفخ بیش از حد دارند، انگل های روده ای دارند، دچار غلظت خون هستند و از خلط بیش از حد و طولانی مدت رنج می برند، توصیه نمی شود و در صورت مصرف با پزشک خود مشورت کنند.
كلام آخر
دمنوش عناب بيش از ٤ هزار سال در طب سنتى يك نوشيدنى سالم و پرخاصيت شناخته شده است و سرشار از آنتى اكسيدان، مواد مغذى و ويتامين هاى گروه B و C، سرشار از پتاسيم و آهن است.
در آخر دمنوش عناب را ميتوان بسته به سليقه خود با گياهانى مانند: انجير، زنجبيل، آويشن و يا دارچين تركيب كنيد و از طعم دلنشين آن ها لذت ببريد و هر کدام از این ترکیب ها برای بدن یک خاصیتی دارند و بسیار مفید هستند.
با تشکر.