طرز تهیه جوجه کباب هاوایی مخصوص و خوشمزه

کباب هاوایی جزو کباب های بین المللی و متفاوتی می باشد که اکثراً در رستوران های چند ستاره سرو می شود.

خبر جالب این است که شما می توانید این کباب را با وسایل در دسترس در منزل هم پخته و آن را سرو کنید.

کافیست مراحل زیر را به ترتیب انجام دهید تا در انتها از طعم لذیذ کباب هاوایی لذت ببرید.

مرحله اول :

سس کباب را با روغن زیتون، سرکه سیب، شکر قهوه ای، آب آناناس، نمک و فلفل درون کاسه بزرگ بریزید و بعد از آن زنجبیل و سیر را به خوبی رنده کرده و به سس اضافه کنید، به خوبی سس را هم بزنید.

مرحله دوم :

مرغ ها را به صورت کبابی برش زده و به کاسه حاوی سس اضافه کنید و خوب با سس مخلوط کنید.

مرحله سوم :

روی کاسه را با سلفون بپوشانید و به مدت2 الی 3 ساعت کباب را درون یخچال قرار دهید تا مرغ بخوبی طعم دار شود.

مرحله چهارم :

اکنون آناناس ها را به صورت مکعبی خرد کرده و کنار بگذارید.

مرحله پنجم :

فلفل دلمه و پیاز را درست خورد کرده و کدوی سبز را نیز حلقه ای خرد کنید تا لابلای مرغ ها قرار گیرد.

مرحله ششم :

مرغ را از یخچال خارج کرده و سیخ بزنید. بایستی از درون سیخ ها یکی در میان از کدو و فلفل دلمه‌ای استفاده کنید.

مرحله هفتم :

حالا باید زغال ها را در منقل حاضر کرده و سیخ ها را به ترتیب روی منقل بچینید.

 مرحله هشتم :

سیخ گردان را روشن کرده یا اگر منقلتان سیخ گردان ندارد، سیخ ها را به آرامی بچرخانید.

 مرحله نهم :

در آخر بایستی درون کاسه‌ای روغن زیتون ریخته و بعد از پخت کباب ها آنها را درون کاسه سرو کنید.

مرحله دهم :

برای سرو کردن کباب ها می توانید از نان استفاده کرده و یا آن را کنار برنج میل کنید.

منبع تصویر gilanehstore