farsi beauty

طرز تهیه سالاد بسیار لذیذ کاهو با گوجه سبز (آلوچه)

آلوچه یا گوجه سبز

سالاد آلوچه (گوجه سبز)

سالاد گوجه سبز یا آلوچه یک پیش غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است و مناسب زمانی است که آلوچه تازه موجود باشد.

و برای عاشقان آلوچه بسیار بسیار لذیذ تر است.

100 گرم گوجه سبز 46 کالری، 9 گرم قند و 11 گرم کربوهیدرات دارد.

اسید فولیکی که در آلوچه موجود است برای رشد جنین، بانوان باردار بسیار مفید است.

آلوچه (گوجه سبز) برای تقویت اعصاب، سلامت پوست، برای عملکرد سریع و بهتر روده ها، رفع یبوست و خستگی بسیار مفید است.

حال برای آموزش این سالاد  خوشمزه گوجه سبز با ما همراه باشید.

مواد لازم برای سالاد آلوچه یا گوجه سبز

آلوچه

13 عدد

کاهو

10تا 15 برگ

اسفناج در صورت دلخواه

10 برگ

خیار

2 یا 3 عدد

گشنیز،نعناع خرد شده

3 قاشق غذا خوری

چوچاق و پونه خرد شده در صورت دلخواه

2 قاشق غذا خوری

رب انار ملس یا ترش

2 قاشق غذا خوری

نمک و فلفل سیاه

به میزان دلخواه

روغن زیتون

2 قاشق غذا خوری

گردو خرد شده در صورت دلخواه

2 یا 3 عدد

 

طرز تهیه سالاد آلوچه (گوجه سبز)

مرحله اول:

ابتدا همه ی مواد مورد نیاز سالاد را شسته بعد از خشک شدن همه را به اندازه مناسب خرد کنید.

سبزی ها به صورت ریز خرد شود.

مرحله دوم:

یک کاسه بزرگ بردارید.

خیار، آلوچه(گوجه سبز)، کاهو، اسفناج و گردو را درون کاسه بریزید.

مرحله سوم(سس سالاد)

 یک کاسه کوچک بردارید.

رب انار را با نمک، فلفل، روغن زیتون و سبزی های خرد شده ترکیب کنید.

بعد از بهم زدن به سالاد اضافه کنید و با هم ترکیب کنید.

حال سالاد فوق العاده خوشمزه شما حاضر است.

در ظرف مناسب ریخته و سرو کنید.

نوش جان.

ارغوان اصغرزاده

ارغوان اصغرزاده

نویسنده این مطلب

39 مطلب