آیا انجیر برای دیابت مفید است یا مضر؟+خواص و فواید انجیر برای بدن
بسیاری از افراد میدانند که مصرف میوه خشک می تواند برای سلامتی بدن بسیار مفید باشد و فواید فراوانی دارد. از طرفی برخی افراد گمان میکنند که قند موجود در خشکبار بسیار بالا است و برای افراد دیابتی بسیار خطرناک است. اما لازم به ذکر است که مصرف این خشکبار به خصوص انجیر خشک میتواند انتخاب مناسبی برای افراد مبتلا به دیابت به شمار رود.
در این مقاله از سایت فارسی بیوتی قصد داریم تا شما را با خواص انجیر برای دیابت و اینکه آیا انجیر برای دیابت مفید است یا مضر صحبت کنیم. پس تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.
فواید انجیر
- یک میان وعده مناسب به همراه یک فنجان چای و یا یک لیوان شیر
- انجیر سرشار از مواد مغذی میباشد.
- دارای مقادیر بسیاری کلسیم، پتاسیم، فیبر، ویتامینها و مواد معدنی میباشد.
- ترکیب کشمش با انجیر برای تهیه انواع نان و کلوچه
- انجیر فاقد چربی می باشد.
- یک درمان خانگی مناسب برای رفع مشکلات گوارشی
- انجیر به هضم غذا کمک می کند.
- مصرف انجیر از ابتلا به یبوست جلوگیری می کند.
- حفظ سلامت استخوان با مصرف انجیر به سبب داشتن پتاسیم، کلسیم و مواد معدنی
- جلوگیری از آسیب رسیدن به بافت و سلول های بدن به دلیل داشتن آنتی اکسیدان
خواص انجیر برای سلامتی بدن
- جلوگیری از بیماری های قلبی با مصرف انجیر خشک.
- مناسب برای افراد دیابتی به سبب کاهش نیاز افراد به انسولین و کاهش جذب قند.
- مصرف انجیر به کاهش وزن کمک می کند زیرا دارای فیبر می باشد. اما مصرف آن با شیر می تواند موجب افزایش وزن شود زیرا انجیر کالری زیادی دارد.
- مصرف انجیر سبب کنترل اشتها و میل شما به مصرف غذاهای چرب می شود و در نتیجه سبب کاهش کلسترول می شود.
- محافظت از سرطان سینه پس از یائسگی با خوردن انجیر
- نوشیدن دمنوش برگ انجیر برای مقابله با برونشیت و مناسب برای آسم
- مصرف انجیر فعالیت روده را تنظیم میکند و سبب پیشگیری از سرطان روده و بهبود عملکرد روده می شود.
- کنترل فشار خون با مصرف انجیر به سبب داشتن پتاسیم و مقدار کم سدیم
آیا انجیر برای دیابت خوب است یا نه؟
انجیر از میوههای مفید به شمار میرود که دارای قند طبیعی بوده و حاوی فیبر نیز میباشد که برای کنترل دیابت بسیار مناسب است. البته باید در نظر داشته باشید که مصرف بیش از حد هر چیزی ممکن است به شما آسیب برساند. انجیر نیز باید به اندازه مصرف شود، زیرا مصرف بیش از حد انجیر موجب میشود که قند خون شما افزایش یابد، در نتیجه شما باید تعادل را در میزان مصرف انجیر رعایت کنید و به میزان لازم در برنامه رژیم غذایی خود قرار دهید.
همانطور که گفته شد انجیر دارای مقادیر زیادی فیبر بوده که میزان سطح قند خون را کاهش می دهد. زیرا فیبر موجود در انجیر سبب میشود که قند خون با سرعت کمتری جذب بدن شود و از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری کند.
علاوه بر آن انجیر دارای فروکتوز می باشد که به عنوان شکر مورد استفاده قرار میگیرد و قند خون را به صورت طبیعی کاهش می دهد.
انجیر خشک چقدر قند دارد؟
به طور میانگین میتوان گفت که در هر ۱۰۰ گرم انجیر خشک چیزی حدود ۶۰ گرم قند طبیعی که شامل ساکاروز، گلوکز و فروکتوز میباشد وجود دارد.
انجیر چقدر قند دارد؟
مقدار قند موجود در یک عدد انجیر به اندازه انجیر بستگی دارد اما به طور تقریبی می توان گفت که در هر یک انجیر چیزی حدود ۱۰ گرم قند وجود دارد.
در نتیجه در صورتی که قصد دارید انجیر خشک و یا انجیر را در برنامه غذایی خود قرار دهید به طوری که میزان قند خون شما افزایش پیدا نکند، توصیه میشود که با مشاور تغذیه و یا پزشک مشورت کنید تا میزان مصرف انجیر را تعیین کند.
جمع بندی
با توجه به موارد گفته شده دریافتیم که انجیر دارای خواص بسیار زیادی میباشد که میتواند جایگزین مناسبی برای قندهای مصنوعی باشد. همچنین بیماران دیابتی میتوانند از آن به مقدار مناسب استفاده کنند. زیرا این میوه دارای فروکتوز آنتی اکسیدان و کلسیم می باشد که برای افراد مبتلا به دیابت بسیار مفید است.