farsi beauty

طرز تهیه ترافل خرمایی خوشمزه ؛ دسر ساده و لاکچری برای میهمانی ها

ترافل خرما

اگر به دنبال یک میان وعده ی عالی و خوش طعم هستید و دوست دارید کودکانتان شیرینی و میان وعده ای مقوی میل کنند با ما همراه باشید تا طرز تهیه ی ترافل خرما را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم:

خرما

۲۰۰ گرم

بیسکوییت پتی پور

۶ عدد

گردو

۳۰ گرم

کنجد، پودر پسته و نارگیل

به مقدار کافی

طرز تهیه ی ترافل خرما

مرحله ی اول:

در ابتدا به یک مخلوط کن احتیاج داریم. بیسکوییت ها را به همراه مغز گردو داخل مخلوط کن می ریزیم تا به خوبی خرد شده و مخلوط شود. سپس پوست خرما ها را به آرامی کنده و هسته هایشان را خارج می کنیم و به مخلوط کن اضافه کرده و مخلوط می کنیم.

مرحله ی دوم:

در این مرحله پودر نارگیل را به همراه پودر پسته به موادمان اضافه کرده و خوب میکس می کنیم تا شکل خمیری بگیرد. پس از آنکه مخلوط کردنمان تمام شد مواد را به شکل گردو حالت می دهیم. حالا در ظرف های مختلف پودر پسته، کنجد و پودر نارگیل را قرار داده و مقابل دستمان می گذاریم حالا گلوله هایمان را به دلخواه داخل یکی از این سه مواد کرده و به خوبی می غلطانیم.

مرحله ی آخر:

در مرحله ی آخر ترافل ها را در کپسول کاغذی قرار داده و داخل یخچال می‌گذاریم تا خنک‌ شده و منسجم شود. می توانید به جای گردو از فندق استفاده کنید و این به سلیقه شما بستگی دارد. ترافل های شما آماده است. نوش جان

ترافل خرما

هانیه طهماسبی

هانیه طهماسبی

نویسنده این مطلب

143 مطلب