مضرات و خواص نارگیل ؛ هرچه لازم است در مورد نارگیل بدانید!

خواص نارگیل

نارگیل یک میوه عالی برای سرد مزاجان می باشد، اشخاصی که طبع سرد دارند می توانند به راحتی و بدون محدودیت از این میوه خوش طعم استفاده کنند.

در نارگیل آنزیم های زیادی مانند اکسیداز وجود دارد، در این میوه اورتین به فراوانی یافت می شود.

لازم است بدانید توی گوشته نارگیل چربی، انرژی، مواد نشاسته‌ای، پتاسیم و کلسیم، فسفر، سدیم و آهن یافت می شود.

در این میوه ویتامین های گروه B1, B2, B3 حتی ویتامین ث هم به خوبی یافت می شود.

این میوه خواص دارویی زیادی برای بدن انسان دارد و در صورت مصرف درست می توانید از این خواص بهره مند شوید.

در ادامه به چندین خواص دارویی گوشت نارگیل اشاره می کنیم و بعد از آن هم درباره آب نارگیل و روغن نارگیل هم صحبت می کنیم :

خواص دارویی گوشته نارگیل

• نارگیل برای افراد لاغر یک قرص چاق کننده قوی محسوب می‌شود، به دلیل داشتن کالری زیاد و مواد مغذی برای افرادی که می خواهند چاق شوند مفید است.
• نارگیل می تواند حرارت درونی بدن را افزایش دهد و به همین دلیل برای سرد مزاجان انتخابی عالی می باشد.
• نارگیل وظیفه خوشبو کنندگی دهان را نیز بر عهده دارد.
• گوشته نارگیل در چربی سوزی نیز موثر است اما با توجه به میزان کالری اش بیشتر برای افراد لاغر که می خواهند چاق شوند مورد استفاده قرار می گیرد این میوه می تواند ضعف کبد را از بین ببرد.
• نارگیل می تواند ادرار را زیاد کند و دستگاه گوارش را تسکین دهد.
• در حقیقت نارگیل می تواند موجب سفیدی دندان شود پس می توانید پودر آن را به مسواک خود آغشته کرده و در طول روز با پودر نارگیل مسواک بزنید.
• مصرف نارگیل میتواند حافظه را افزایش دهد و آن را تقویت کند.
• اشخاصی که از درد مثانه رنج می‌برند با مصرف نارگیل می تواند این درد را از بین ببرند.
• از نارگیل برای پخته شدن گوشت در صنعت آشپزی هم استفاده می شود.
• گوشت نارگیل می تواند کمر درد را از بین ببرد.
• نارگیل می تواند سلول های مغزی را تقویت کند و کند ذهنی را برطرف کند.
• مصرف مداوم نارگیل در هنگام صبح می تواند روماتیسم و مفصل های درگیر شده را مشکل را درمان کند.
• از این میوه برای مداوای زخم های بدن نیز استفاده می شود.

در ادامه به خواص شیره یا آب نارگیل می پردازیم، لازم است بدانید که شیره یا آب نارگیل خواص جالب تری از گوشته آن دارد مثلاً در شیره نارگیل آرژینین، تریپتوفان، لوسین، تایروزین آلانین، لیزین، پرولین و هیستدین به فراوانی یافت می شود.

در حقیقت در شیره یا آب نارگیل پروتئین، چربی، مقداری آب، مواد نشاسته ای، فسفر و آهن، کلسیم ویتامین B1, B2, B3 و ویتامین ث نیز یافت می شود.

در مورد خواص شیره نارگیل می توانیم به موارد زیر اشاره داشته باشیم:

• کاهش میزان LDL بدن
• کنترل چربی خون
• بهبود دهنده غده تیروئید
• ضد رشد باکتری در بدن
• رفع آب آوردگی بدن
• رفع اسهال خونی
• مفید برای بیماری های پوستی
• مخصوص برای اختلاف روانی مانند ضعف قوای فکر
• رفع استرس مزمن
• انرژی زا بودن
• ضد خستگی

خواص روغن نارگیل

اکنون درمورد شیره یا آب نارگیل اطلاعات کسب کردید حال لازم است بدانید که از روغن این میوه نیز در صنعت، طب سنتی، آشپزی و زیبایی نیز استفاده می‌شود.

از این روغن در تهیه پیراشکی، سوهان، برخی از دسرها، بیسکویت ها، محصولات قندی و شکلات نیز استفاده می شود.

از روغن نارگیل می توانید برای تقویت موها و رفع موخوره استفاده کنید.

روغن نارگیل برای پوست مناسب است و می‌تواند خاصیت نرم کنندگی پوست را به همراه داشته باشد.

علاوه بر آن از روغن نارگیل برای رفع درد مثانه و کمر، نحرک نیروی جنسی، معالجه برخی بیماری های پوستی، جلوگیری از ریزش مو، کاهش چربی در قلب و عروق و همچنین افزایش استقامت بدنی ورزشکاران مانند بدن سازان استفاده می شود.

اگر بخواهیم درباره خواص روغن نارگیل به شما اطلاعات بیشتری بدهیم لازم است بدانید که:

• روغن نارگیل می تواند سلامت کبد را تضمین کند و محافظ خوب کیسه صفرا باشد و همچنین در دفع سنگ کلیه و رفع دیابت و کاهش قند خون نیز تاثیر بگذارد.
• در روغن نارگیل اوریک اسید و کاپریلیک اسید به همراه کاپریلیک اسید به خوبی یافت می شود.

مصرف نارگیل برای تقویت استخوان ها و رساندن ویتامین های ضروری به استخوان بسیار واجب است بنابراین با این روغن میوه ای می توانید حتی از پوسیدگی استخوان دندان نیز جلوگیری کنید.

مصرف نارگیل در دوره بارداری کمی فرق می کند؛ اشخاصی که باردار هستند بهتر است آب نارگیل بیشتری مصرف کنند تا گوشته آن.

مواد مغذی لازمه در آب یا شیره نارگیل می تواند یک خوراکی بسیار سودمند برای بانوان باردار باشد، آب نارگیل یا شیره این میوه می تواند سلامتی جنین را تضمین کند.

مضرات نارگیل

این میوه خارق‌العاده علاوه بر خواص گیاهی و درمانی که دارد می‌تواند مضراتی نیز داشته باشد پس به نکات زیر توجه کنید :

• خوردن نارگیل فاسد می تواند در بدن ایجاد استفراغ و واکنش کند
• نارگیل دارای چربی زیادی است پس اگر دچار اضافه وزن هستید در مصرف آن دقت کنید
• نارگیل یک میوه دیر هضم است، اشخاصی که دچار مشکلات هضم و یا مشکلات گوارشی هستند باید در مصرف آن دقت حاصل فرمایند
• روغن نارگیل مقادیر زیاد چربی اشباع دارد و برای بیماران قلبی می تواند خطرناک هم باشد
• این میوه یک میوه متناسب برای سالمندان و سرد مزاجان است اما افرادی که طبع گرم دارند نباید در مصرف آن زیاده روی کنند

توجه: لازم است بدانید شیر نارگیل با شیره نارگیل تفاوت دارد.

شیر نارگیل یا همان آب نارگیل از درون نارگیل استخراج می شود، اما شیر نارگیل توسط فرآیند متفاوتی با جوشاندن آب و گوشت نارگیل خرد شده به وجود می آید و آن را صافی میکشند و عنوان شیر نارگیل معرفی می‌کنند.

شیر نارگیل هم یک ترکیب عالی برای نوجوانان می باشد اما لازم است بدانید که این دو مورد با هم متفاوت هستند.

همچنین لازم است بدانید نارگیل نارس شیره بیشتری دارد تا وقتی که میوه به طور کامل رسیده شود شیره آن نیز کمتر می‌شود پس از خرید نارگیل دقت کنید که نارگیل سنگین تر نارس تر و پر شیره تر می باشد.

روش مصرف نارگیل

برای مصرف نارگیل لازم است که نارگیل را در یک پارچه قرار دهید و آن را با چکش یا قند شکن بشکنید.

باید طوری به نارگیل ضربه بزنید که بافت گوشتی نارگیل و پوستش آسیب نبیند و بتوانید به راحتی و بدون آسیب دیدن گوشته، نارگیل را از پوست آن جدا کنید.

لازم است بدانید برای مصرف شیره نارگیل قبل از شکاندن نارگیل می توانید یک میخ چوبی یا فلزی را در سوراخ های نارگیل فرو کرده و آب آن را از طریق نی و یا برگرداندن درون ظرف دیگر استخراج کنید.

مصرف نارگیل و شیره آن در وعده صبحانه توصیه می شود.