طرز تهیه پاپ کورن مرغ سوخاری خوشمزه به سبک KFC

این فینگرفود یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی است که با مرغ تهیه می شود، در این قسمت از آموزش آشپزی به شما غذایی را آموزش می دهیم تا هم در مهمانی ها و هم برای کودکان تان در منزل درست کنید تا یک وعده سالم را تجربه کنید.

دستور پخت پاپ کورن مرغ سوخاری 

مرحله اول، خرد کردن مرغ ها و مخلوط کردن آنها با ماست :

در این مرحله بایستی ابتدا مرغ ها را به صورت مکعبی برش بزنید و داخل یک ظرف مناسب بریزید، سپس ماست را به همراه ادویه نمک و فلفل به کاسه اضافه کرده و مخلوط کنید.

مرحله دوم؛ استراحت دادن مرغ در یخچال :

در این مرحله از یک لایه سلفون نازک استفاده کنید و به مدت دو ساعت مرغ را درون کاسه ای که آن را با سلفون پوشاندید درون یخچال قرار دهید تا مرغ ها طعم دار شود.

مرحله سوم، اضافه کردن ادویه ها به غذا :

در این مرحله شما بایستی پودر پیاز و پودر سیر را به همراه نمک، آویشن، پودر پاپریکا و فلفل به کاسه اضافه کرده و مواد را مخلوط کنید؛ سپس آرد را به محتویات اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا مواد یکدست شود.

مرحله چهارم، سرخ کردن مواد :

در این مرحله تابعی را که ارتفاع متناسبی دارد روی گاز قرار دهید و ⅓ آن را روغن بریزید، سپس تکه های مرغ را درون آرد بغلتانید و بعد از آن پاپ کورن مرغ را داخل روغن که از قبل گرم کرده اید بصورت شناور بریزید تا به خوبی سرخ شوند.

مرحله پنجم، سرو پاپ کورن مرغ :

در این مرحله پاپکرن ها را از روغن خارج کنید و آنها را بر روی دستمال های حوله آشپزخانه قرار دهید تا میزان روغن اضافی آن خارج گردد، سپس پاپکرن های مرغ را درون ظرف متناسب با سس دلخواه، سبزیجات و کاهو سرو کنید.

منبع تصوبر  bestasianrecipe_bar