طرز تهیه سالاد کرفس خوشمزه
سالاد کرفس یکی از سالاد های رژیمی است که برای کاهش وزن و چاقی بسیار مفید است. در این سالاد مجموعه‌ای از صیفی جات طبیعی استفاده می شود که می تواند برای بدن بسیار مفید باشد، در این بخش از آموزش آشپزی با ما همراه باشید تا به شما سالاد کرفس را آموزش دهیم.
مواد لازم: | |
200 گرم | |
100 گرم | |
کاهو | 100 گرم |
سس مایونز | 3 قاشق غذاخوری |
گردو | 3 قاشق غذاخوری |
2 قاشق غذاخوری | |
3 قاشق غذاخوری | |
2 قاشق غذاخوری | |
فلفل سابیده شده | به مقدار لازم |
نمک دریا | به مقدار لازم |
دستور تهیه سالاد کرفس
مرحله اول، تفت قارچ:
در ابتدا قارچ ها را بشورید و آنها را برش بزنید و درون تابه ای با روغن کم تفت دهید (شما می توانید از کنسرو قارچ نیز در این مرحله استفاده کنید) سپس گردو ها را پوست گرفته و خرد کنید و کاهو را بشورید و آن را نیز خرد کنید و در ادامه نیز سراغ کرفس ها بروید، کرفس ها را پس از شستشو برش بزنید (بهتر است کرفس ها را به صورت خلالی خرد کنید)
مرحله دوم، آماده سازی سس:
در این مرحله باید ظرفی متناسب برداشته و سس مایونز را با فلفل سیاه و نمک ترکیب کنید، به این ترکیب روغن زیتون و سرکه را اضافه کرده و با قارچ مخلوط کنید.
مرحله سوم، تزئین و سرو:
در این مرحله برای تزیین سالاد می‌توانید روی سالاد گردوی سابیده شده بریزید و یا از زیتون سیاه برش خورده استفاده کنید.
منبع تصویر heyva.food
آموزش جامع کاشت ناخن با ژل و پودر
پویش تشکری
نویسنده این مطلب
