farsi beauty

طرز تهیه سالاد‌ کرفس‌‌ خوشمزه

سالاد کرفس

کرفس یکی از سبزی‌ های خوشمزه و ایده‌‌ آل است که می‌‌توان برای کاهش وزن آن را مصرف کرد. به این دلیل که کالری کمی دارد و از فیبر فراوانی برخوردار است. مقدار آب فراوانی که در کرفس وجود دارد از مزایای این گیاه است.

مواد لازم برای ۴ نفر

ساقه کرفس

2 عدد

سینه مرغ

1 عدد

سیب

1 عدد

فلفل دلمه ای

1 عدد

کاهو

6 برگ

پیاز

1 عدد

ذرت

نصف پیمانه

سس مایونز

4 قاشق غذا خوری

سیر

1 حبه

آب لیمو

1 قاشق‌ غذا خوری

شکر

1 قاشق ‌چای­خوری

نمک و فلفل

به مقدار لازم

 

مرحله اول:

مرغ را همراه سیر و مقدار کافی آب و ادویه می گذاریم که آب پز شود. پس از پختن، مرغ را نگینی خورد می کنیم، کرفس را هم نگینی خورد می کنیم در ادامه سیب را هم نگینی خورد می کنیم و همه را مخلوط می کنیم.

مرحله دوم:

فلفل دلمه ای را ریز خورد می کنیم و به کاسه سالاد اضافه می کنیم و بعد پیاز را به صورت نگینی خورد می کنیم به مواد اضافه می کنیم.

مرحله سوم:

ذرت های پخته شده یا کنسرو ذرت را به مواد اضافه می­کنیم به همراه بقیه مواد به صورت کامل مخلوط می کنیم و هم می زنیم.

طرز تهیه سس:

سس مایونز را همراه شکر، آب لیمو، مقداری نمک و فلفل ترکیب می کنیم تا کاملاً یک دست شود.

مرحله چهارم:

سس را به مواد اضافه می کنیم خوب مخلوط می کنیم تا یک دست شود. مواد را در یخچال قرار می دهیم تا کاملا جا بیفتد و آماده سرو شود.

منبع تصویر heyva.food

سوگند اسحاقی

سوگند اسحاقی

نویسنده این مطلب

39 مطلب