خواص دمنوش بلوبری برای تقویت سیستم ایمنی و بهبود بیماری ها
در مورد دمنوش بلوبری چه میدانید؟
دمنوش بلوبری در حقیقت از برگ های خشک شده این گیاه به وجود می آید، برگ های بلوبری مانند خود بلوبری سرشار از آنتی اکسیدان می باشند.
آنتی اکسیدان های این میوه باعث محبوب شدن این میوه در میان مردم شده است.
بلوبری یک میوه بوته دار و بومی کشور آمریکای شمالی می باشد که از یک قرن پیش به اروپا وارد شده و اکنون نیز در سراسر نقاط جهان آن را خرید و فروش می کند.
خواص بلوبری چیست؟
بلوبری سرشار از ویتامینهای A,B,C,D می باشد، این میوه حاوی پتاسیم، روی، آهن و منگنز است.
مقادیر زیادی از آنتوسیانین، ترکیبات پلی فنل و مواد مغذی در بلوبری یافت شده است.
این دمنوش برای چه اشخاصی متناسب است؟
این دمنوش برای اشخاصی که دچار ضعف سیستم ایمنی بدن هستند بسیار مناسب است؛ همچنین برای علائم آب مروارید، زوال عقل، دیابت، عفونت های کلیه، فشار خون بالا، کلسترول بالا، سوخت و ساز پایین، پوکی استخوان، کم خونی و کمبود مواد مغذی مفید است.
در ادامه به خواص بلوبری به صورت تخصصی تر می پردازیم:
تضمین کننده سلامت قلب
این دمنوش رگ ها را گشاد می کند و خطر ابتلا به تصلب شرایین، سکته مغزی و همچنین حملات قلبی را کاهش می دهد.
کمک به هضم غذا
اسید گالیک یکی از آنتی اکسیدان های موجود در میوه بلوبری می باشد، بلوبری می توانند ناراحتی معده را کاهش دهد و اسهال، یبوست، دل درد و نفخ را درمان کند.
افزایش قدرت چشم
ویتامین A موجود در بلوبری موجب تقویت قدرت بینایی می شود و مانع تخریب ماکولا در شبکه چشم می گردد.
پیشگیری از دیابت
این میوه عملکرد پانکراس را بهبود می بخشد و سطح ترشح انسولین را افزایش میدهد و کاهش مقاومت بدن نسبت به انسولین قند خون را به پایین ترین سطح میرساند.
تضمین سلامت کلیه ها
اسیدهای موجود در بلوبری سطح اسیدیته ادرار دیواره های مثانه را به راحتی سم زدایی می کند و موجب بهبود عملکرد کلیه ها میگردد.
تقویت سیستم ایمنی ضعیف
ویتامین C موجود در بلوبری سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و تولید گلبول های سفید را بیشتر می کند.
بهبود عملکرد شناختی
آنتی اکسیدان های موجود در بلوبری با جلوگیری از استرس اکسیداتیو و همچنین رسوب پلاک ها در مغز روی عملکردهای شناختی بدن تاثیر بالایی می گذارد.
بهبود گردش خون
کلسیم و آهن موجود در این دمنوش می تواند جذب آهن را از طریق دستگاه گوارش افزایش دهد و گلبول های قرمز خون را که وظیفه آنها اکسیژن رسانی به اندام ها می باشد بهبود ببخشد.
ضدسرطان
طبق تحقیقات ما بلوبری ویژگی های موثری برای مقابله با سرطان دارد یکی از این عوامل موثر آنتوسیانین موجود در بلوبری می باشد، همچنین اسید گالیک موجود در این میوه می تواند یک آنتی اکسیدان عالی برای درمان و مبارزه با این بیماری مهلک باشد.
چگونه دمنوش بلوبری را تهیه کنیم؟
برای دمنوش بلوبری و تهیه آن به مقداری آب جوش، برگ خشک شده بلوبری، شیرین کننده طبیعی مانند نبات و عسل نیاز دارید:
باید برگ های بلوبری را تهیه کرده و آنها را خشک کنید و سپس آب را جوش بیاورید، برگ های خشک شده را در آن بریزید و پس از 15 دقیقه دم شدن آن را از صافی رد کنید.
آیا دمنوش بلوبری عوارض جانبی به دنبال دارد؟
بله، دمنوش بلوبری می تواند برای برخی از افراد عوارض های جانبی را به دنبال داشته باشد، افرادی که دچار مشکلات مربوط به معده هستند با واکنش های آلرژیک و حساسیت مقابله می کنند و در دوران بارداری هستند باید با پزشک خود جهت مصرف بلوبری مشورت لازم را داشته باشند در این صورت میتوانند بدون هیچ مانعی بلوبری را مصرف کنند.