طرز تهیه باقلا قاتق خوشمزه و اصیل گیلانی
باقالی قاتوق یک غذای اصیل گیلانی است که با باقالی مخصوص و کمی ادویه آماده می شود، در این قسمت از آموزش آشپزی به شما عزیزان یاد می دهیم چگونه در منزل یک باقالاقاتق اصیل رو به طعم فوق العاده آماده سازی کنید.
| مواد لازم برای تهیه باقالاقاتق : | |
| باقالی | 1 پیمانه |
| تخم مرغ | 1 عدد به دلخواه |
| آب | 2 لیوان |
| شیوید خشک | ½ پیمانه |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
| زردچوبه | 1 قاشق چایخوری |
دستور پخت باقالاقاتق گیلانی
مرحله اول؛ پوست کندن باقالی و سیر :
ابتدا باقالی را پوست بگیرید تا دولبه شود، سپس به همراه سیر آن را در تابه ای مناسب تفت دهید.
مرحله دوم؛ اضافه کردن ادویه جات :
اکنون نمک، فلفل و زردچوبه را به ماهیتابه اضافه کنید و مخلوط کنید.
مرحله سوم؛ اضافه کردن شوید و آب :
در این مرحله باید شوید ها را به محتویات اضافه کنید و به خوبی تفت دهید، سپس مقداری آب را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید.
مرحله چهارم؛ اضافه کردن تخم مرغ ها به محتویات:
اضافه کردن تخم مرغ به صورت دلخواه می باشد، اگر دوست دارید تخم مرغ را بصورت درسته و یا هم زده به مواد اضافه کنید.
پس از چند دقیقه می توانید این غذای خوشمزه را به همراه برنج سرو کنید.
منبع تصویر mosammakitchenhome
آموزش جامع کاشت ناخن با ژل و پودر
۵,۰۰۰,۰۰۰ تومان ۴,۰۰۰,۰۰۰ تومان مشاهده و خرید
پویش تشکری
نویسنده این مطلب
134 مطلب
