طرز تهیه حریره بادام خوشمزه و مقوی برای مصرف بزرگسالان
حریره بادام یک ماده خوشمزه و مقوی می باشد که برای هر سنی متناسب بوده و هضم آن بسیار آسان است.
حریره بادام یک دستور پخت واحد برای آشپزی دارد، اما برای سرور و تزیین آن میتوانید از آجیل ها یا مغزیجات نیز استفاده کنید. برای تهیه حریره بادام با آموزش آشپزی در سایت فارسی بیوتی همراه باشید.
مواد لازم: | |
بادام زمینی آسیاب شده | ½ فنجان |
عسل یا شکر | 1 قاشق غذا خوری |
پودر دارچین | 1 قاشق چای خوزی |
جوز هندی و میخک و هل به عنوان ادویه | به مقدار کم |
شیر | 2 لیوان |
دستور پخت حریره بادام
مرحله اول :
ابتدا شیر پاکتی یا شیر محلی را که از قبل آماده کرده اید و از سالم بودن آن اطمینان حاصل فرموده اید را در قابلمه ای روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود.
مرحله دوم :
پودر بادام را با شکر و یا عسل به شیر اضافه کرده و به خوبی هم بزنید تا مواد مخلوط شود.
مرحله سوم :
کمی سریع تر مواد را هم زده و 10 دقیقه و همین کار ادامه دهید تا مواد و محتویات آن غلیظ شود 《توجه داشته باشید در طی این ده دقیقه بایستی حرارت گاز بسیار ملایم باشد》
مرحله چهارم :
وقتی مواد درون قابلمه غلیظ شد ادویه ها را به آن اضافه کنید.
مرحله پنجم :
3 دقیقه دیگر نیز هم بزنید، حریره بادام شما اکنون آماده است.
این ماده مقوی را می توانید به عنوان پیش غذا به صورت گرم و به عنوان دسر به صورت سرد مصرف نمایید.
خواص حریره بادام
- تقویت استخوان های بدن
- تنظیم اشتها در بزرگسالان
- محافظ بدن در برابر بیماری های قلبی
- بهبود سرماخوردگی
- مناسب برای مادران باردار
- متناسب برای رشد نوزادان
منبع تصویر studio_rad_sanati