farsi beauty

4 سالاد رژیمی مخصوص و شگفت انگیز جهت کاهش وزن

سالاد رژیمی

معمولا سالاد برای ما ایرانی ها یک پیش غذا است یا آن را کنار غذای اصلیمان سرو می کنیم. اما بعضی از سالاد ها ارزش غذایی بالایی دارند و در عین حال می توانند سبب کاهش وزن در شما شوند. با فارسی بیوتی همراه باشید تا شما را با چند نمونه از این سالاد های فوق العاده آشنا کنیم .

 

سالاد گوجه فرنگی و اسفناج :

مواد لازم

اسفناج

به مقدار لازم

هویج پخته شده

۱ عدد

خیار

۲ عدد

گوجه فرنگی

به مقدار دلخواه

سرکه ی بالزامیک

۲قاشق غذاخوری

روغن زیتون

۲قاشق غذاخوری

نمک و فلفل

به میزان لازم

 

طرز تهیه ی سالاد رژیمی گوجه فرنگی و اسفناج :

مرحله ی یک :

گوجه فرنگی هایتان را خرد کنید و با هویج حلقه حلقه شده و خیار حلقه حلقه شده و اسفناج داخل ظرفی گودی شکل بریزید و به خوبی مخلوط کنید.

مرحله ی دوم :

نمک ؛ فلفل؛ سرکه ی بالزامیک و روغن زیتون را به مواد خرد شده تان اضافه کنید . سالاد شما آماده است.

نوش جان

 

سالاد گل کلم به همراه تن ماهی :

مواد لازم

خیار شور

به تعداد دلخواه

زیتون

به مقدار دلخواه

گل کلم کوچک

۱ عدد

تن ماهی

۲ قاشق غذاخوری

نخود فرنگی

۱قاشق غذاخوری

فلفل دلمه ای

نیمی از یک عدد

سرکه

۱ قاشق غذاخوری

روغن زیتون

۱قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه ی سالاد رژیمی گل کلم و تن ماهی :

مرحله ی یک :

گل کلم را به مدت ده الی پانزده دقیقه در آب و نمک بجوشانید و سپس آب بگیرید.

 مرحله ی دو :

خیار شور‌و فلفل دلمه ای را به صورت دلخواه ( حلقه ای یا نگینی) خرد کنید سپس هسته ی زیتون را گرفته و آن را هم به صورت  خرد شده به مواد اضافه کنید.

مرحله ی سه :

در مرحله ی آخر  پس از آنکه تمامی مواد را با هم مخلوط کردید روغن زیتون و سرکه را به موادتان اضافه کرده و خوب هم بزنید. سالاد شما آماده است .

 نوش جان

 

سالاد مرغ و پنیر :

 

مواد لازم

سینه ی مرغ

۲ عدد

انگور سیاه

۱ فنجان

گردو

۱ فنجان

کاهو

چند برگ

پنیر رنده شده

دو قاشق غذاخوری

پیازچه

۱ عدد

روغن ؛ نمک ؛ فلفل

به مقدار لازم

 

طرز تهیه ی سالاد رژیمی مرغ و پنیر:

مرحله ی یک :

مرغ هایتان را با مقدار کمی آب ( دو لیوان کافی است ) مقداری روغن و نمک و فلفل روی حرارت قرار دهید تا به خوبی پخته شده و آبش خشک شود سپس آن هارا به هر نوعی که دوست دارید خرد کنید

مرحله ی دو :

در این مرحله پیازچه هارا به همراه کاهو و انگور خرد کرده و به اندازه های دلخواهتان در بیاورید. سپس تمامشان را داخل ظرفی ریخته و به خوبی مخلوط کنید.

مرحله ی سه :

حالا مرغ هارا به همراه پنیری که از قبل ریز کرده اید و گردو ها و سبزیجات ؛ داخل ظرف ریخته و روی آن روغن زیتون و فلفل سیاه بریزید و تمامی مواد را با هم مخلوط کنید . سالاد شما آماده است.

نوش جان

 

سالاد هویج و پنیر فتا :

مواد لازم

هویج پوست کنده و خرد شده

۱ کیلو گرم

پنیر فتا

۲۰۰ گرم

لیمو‌ترش

۲ عدد

عسل

۲ قاشق غذاخوری

دارچین

نصف قاشق غذاخوری

دانه زیره سبز

۲ قاشق غذاخوری

گشنیز

نیمی از ۱ قاشق غذاخوری

جعفری

به مقدار لازم

کشمش

۵۰ گرم

 

طرز تهیه ی سالاد رژیمی هویج و پنیر فتا :

مرحله ی یک :

هویج ها را در آب جوش بریزید‌ تا نرم شود. ( هشت تا ده دقیقه برای اینکار کافی است ) پس از نرم شدن هویج ها آن را آبکش کنید و اجازه دهید خنک شود.

مرحله ی دو :

ظرفی بردارید و عصاره ی لیمو ( آب لیمو ) عسل و زیره را به همراه تمامی ادویه ها با یکدیگر مخلوط کنید.

مرحله ی سه :

هویج را به سس آماده شده و کشمش اضافه کرده و در پایان پنیر فتا را به آن اضافه کنید و با یکدیگر مخلوط کنید . سالاد شما آماده است.

نوش جان

هانیه طهماسبی

هانیه طهماسبی

نویسنده این مطلب

143 مطلب